主にラーメン こってり系からあっさり系まで

主に岩手・秋田・青森 北東北3県のラーメンのことをメインに書いていきます。40代就職氷河期世代、節約のために土日は外食あまりせず。

青森県ラーメン

麺屋らいぞう(自家製麺) 青森県青森市 ※人気店「ひらこ屋」系列店

訪問日:2020年5月27日 皆さんこんにちは! この日は青森市の「らいぞう」さんを訪問 コチラのお店、超人気店「ひらこ屋」さんのグループ、3店舗のうちの1店。 「株式会社らいもん(ひらこ屋グループの公式HP)」を見ると、3店舗それぞれでコンセプトが異な…

中華そば 一藤(いちふじ) 津軽煮干しラーメンのお店で二郎インスパイア ※自家製麺の看板あり 青森県青森市

皆さんこんにちは! 最近急に寒くなってきた。北東北に住んでいると毎年のことだが、GWあたりで一度、けっこう暑い日がある。その後急に寒くなり、しばらく薄着だったのに再度厚着をする。ここ数日は若干厚着でないと厳しいくらいの気温。 いろいろあってこ…

麺屋 幡(ばん) 弘前店 青森県弘前市 ※弘前の某ネット炎上店を看板撤去後に訪問も県外ナンバー故入店拒否され、傷心の中訪問+テイクアウト実施中

皆さんこんにちは! 「東北・新潟緊急共同宣言」が出て、県外をまたぐ不要不急の移動は控えなければならないのは分かっているが、この週はどうしても外せない仕事があり、青森県訪問。 取引先までの道中、弘前公園(お城)の脇をAM9時台に通った。桜は満開、…

ラァメン ぼーんず③(博多豚骨) 新展開 テイクアウト開始(4/15~)、営業時間変更 青森県青森市

訪問日:2020年4月15日 皆さんこんにちは! 今日は3度目の『ラァメン ぼーんず」さん訪問。 ランチタイム(11:00~14:00)はサービスで替玉1玉無料。 しかし14:00過ぎの訪問。。。 今回も注文は ねぎとんこつ 800円(税込) ※バリカタ本当は不定期実施…

長尾中華そば 西バイパス本店 青森県青森市

訪問日:2020年2月21日 皆さんこんにちは! この日は「長尾中華そば 西バイパス本店」さんを訪問。 言わずと知れた、「青森煮干しラーメン」を広めた功労者。 多少並ぶなら仕方ないと観念しながら訪問。時間は11:50頃。 あれ?駐車場、空いている。。。ラッ…

ラーメン大将 うまい、早い、安い(待ち時間、カップラ以下)青森県八戸市

訪問日:2020年1月24日(金) 醤油ラーメン 450円 チャーハン 500円 ともに税込 皆さんこんにちは! この日は八戸の『ラーメン 大将』さんを訪問。 訪問は14時過ぎと遅い時間だったので空いていた。ラッキー。 いくつか驚いたことがあった。 こちら、券売機…

ラァメン ぼーんず②(博多豚骨) 青森県青森市

訪問日:2020年1月22日(水) 皆さんこんにちは! この日は『ラァメン ぼーんず』さん、二度目の訪問。 駐車場5台あるが人気店のため、12時過ぎるとクルマ停めるのがチト厳しいと思っている。 タイミングよく12時前に訪問、駐車場も空いていた。ラッキー♪入…

麺山 駒込本店(九州系とも横濱家系とも違う豚骨)青森県青森市

訪問日:12月26日(木) 皆さんこんにちは! この日は青森市郊外、7号バイパス沿いの『麺山』さんを訪問。八戸にも店舗があり、そちらはたまに訪問したことあった。昼時の『麺山 八戸店』さん、いつも激混みだった記憶がある。 しかし3年くらい前の話。アブラ…

お食事処 いこい食堂(名物『大鰐(おおわに)温泉もやし』を使ったラーメンをいただく) 青森県大鰐町

訪問日:12月6日(金) 皆さんこんにちは! この日は青森県大鰐(おおわに)町の『いこい食堂』さんを訪問。 なぜわざわざ大鰐まで行ったのか? 温泉で有名な大鰐町、桜で有名な弘前市の南隣。弘前は仕事で行くことがある。 東北道を降りて大鰐弘前インターと…

麺屋 晃心(こうしん) 自家製麺・無化調。濃厚鶏白湯が最高 青森県青森市

訪問日:12月5日(木) 濃厚鶏そば 830円(税込) みなさんこんにちは! この日は青森市の『麺屋 晃心』さんを訪問。 雪国の冬は気候が急変することが少なくない。特に青森までの180kmまでの道中、いろいろある。 この日は盛岡を出てから青森市までの道中(東…

ラァメン ぼーんず ※前日、秋田で青森煮干ラーメン食べて、翌日青森で博多豚骨を食す 青森県青森市

訪問日:11月22日(金)券売機 とんこつ 750円 替玉 100円 皆さんこんにちは!この日は青森市にある『ラァメン ぼーんず』さんを訪問。このお店、北東北では珍しい博多豚骨ラーメンのお店。 オイラ、九州に住んだことはないが、死んだ父親が福岡 大牟田(久留…

くどうラーメン 青森県青森市 ※これがベーシックな青森の煮干しラーメンなのかな

訪問日:11月6日(水)券売機 ラーメン 大 550円 皆さんこんにちは! この日は最近リニューアルオープンした『くどうラーメン』さんを訪問。これだけの有名店なのに実は初訪問。 以前、お昼に一人で『のっけ丼』を食べに行こうと思った時、ややくたびれた(失…

青森十三湖本家しじみらーめん 青森県青森市

訪問日:10月28日(火) 特製しじみしじみらーめん(あっさり) 850円(税込み) 皆さんこんにちは! 先週の『ケンミンショー』で青森のラーメンを扱った回、ご覧になった方も多いと思う。 その中で十三湖のしじみラーメンが取り上げられていた。 オイラ、十三…

田沢食堂 青森県弘前市

訪問日:10月18日(金) 中華そば 420円 チャーハン 500円 ともに税込 皆さんこんにちは! 今日のケンミンショー見た?冒頭は青森のラーメン特集。 オイラにとっては馴染みある店舗さん出てきて、とっても嬉しかった。 一昨日、青森市内で十三湖のしじみラーメ…

中みそ(中三デパート弘前店内) 青森県弘前市

訪問日:10月7日(月) みそラーメン 大盛り 720円 皆さんこんにちは! この日は弘前市の百貨店『中三』の地下にある『中みそ』さんに訪問。 いわゆる『デパ地下』のフードコートみたいな感じ。 ん?デパ地下でフードコート?イオンのフードコートではなく?…

拉麺 一文路(いちもんじ)※二郎インスパイア  青森県弘前市

訪問日:9月13日(金)券売機 ラーメン 730円 皆さんこんにちは! この日は二郎系を食べに『一文路』さんに訪問。 初訪問なので楽しみ♪ でも待つのはイヤだったので、時間ずらして営業終了前の13:40頃訪問。 引き戸開けると正面に右横向いた券売機、丸椅子に…

麺屋 とろも 青森県青森市

訪問日:9月6日(金)券売機 丸鶏煮干しラーメン 中 650円 皆さんこんにちは! この日は青森市郊外、国道7号バイパス沿いの『麺屋 とろも』さんにお邪魔しました。 ここのウリは、外から見ると自家製麺と天然だし、らしい。 立地はホテルルートイン 青森中央イ…

ひらこ屋 㐂ぼし(きぼし) 青森県青森市

訪問日:8月9日(金) わやきぼし(こいくち中華そば) 中 700円 本日の炊き込みご飯 150円 皆さんこんにちは! お盆前の話だけど、青森市、ひらこ屋さんの分店に訪問しました。 何が良いかって、休憩なしの通し営業なので、遅めの昼も可能なこと。 ひらこ屋さ…

煮干結社 弘前 青森県弘前市 ※麺や ゼットン(青森市)グループ

訪問日:7月25日(木)券売機 濃厚魚介つけ麺 800円 皆さんこんにちは!この日は弘前の『煮干し結社』さんにお邪魔しました。このお店の存在知らなかったんだけど、取引先の方が『ハマった』と言ってたので、一度行ってみることに。 場所は弘前の町中っぽい。…

麺座鷲ノ巣らーめん寺子屋 青森県八戸市

訪問日:7月19日(金)券売機 特製ラーメン大盛 960円(240g) (普通盛り910円 160g) この日は普段行くことのない八戸へ。 数年前はけっこう行ってたエリア。食べログの上位店舗は全部訪問したことある。その中でもオイラが1番好きなのがここ『寺子屋』。食…

たかはし中華そば 青森県弘前市

訪問日:7月11日(木)券売機 中華そば 750円 かなり久々、多分4~5年振り。 この日は14時過ぎの訪問。弘前の郊外に位置し、駐車場も広々。昼時をかなりずらしての訪問にも関わらず、それなりにクルマが停まってる。弘前で一番有名なはず。相変わらずの人気店…

麺や ゼットン 青森県青森市

訪問日:7月5日(金)券売機 ドロ煮干し 880円 中(煮干しの濃さ) 青森市に来ると、やっぱりここに来たくなってしまう… でも前日、昼夜ラーメン だったので、スープは飲むまいとユルイ決意。前回はデス煮干しをいただきました。 今回はドロ煮干しをいただきま…

麺や ゼットン 青森県青森市

訪問日:6月7日(金)券売機 デス煮干し 780円 大盛り 100円 5月10日以来の訪問。あの時はドロ煮干しとデス煮干し、間違って券売機ポチってしまったので、リベンジに(笑) 結果的に間違ってポチったドロ煮干し、大成功だったけど。空いていたので、予想外に早…

麺や つかさ 青森県五所川原市

訪問日:6月6日(木) くさいとんこつらーめん 和歌山風 750円 税込 皆さんこんにちは! あまり訪問機会のない立佞武多(たちねぷた)で有名な五所川原。今回訪問する機会がありました。購読させていただいてるブロガーさんの情報を元に、こちらを訪問させてい…

弐代目にぼshin. 高崎店 青森県弘前市

訪問日:5月17日(金)券売機 shin.じろらーめん 800円 ※ ヤサイマシ 皆さんこんにちは! にぼshin、盛岡の店舗は何度も訪問しているが、弘前の店舗は初めて。一番のオススメ、魚介と豚骨がいい感じに混ざり合ったつけ麺(盛岡店での個人的な感想)。弘前まで…

麺や ゼットン 青森県青森市

訪問日:5月10日(金)券売機 ドロ煮干し 中 880円 濃さ: 弱、中から選択 お昼に食欲わかず、15時過ぎにラーメン屋を探す。 検索するとあの有名店『ゼットン』、通し営業ということが判明。二度目の訪問を決意。 青森中央インター降りてバイパスを左折、更に…

札幌館 青森県青森市

訪問日:4月26日(金)入店後すぐにレジでオーダーする方式味噌カレー牛乳ラーメン 820円何年振り?7年くらい経ってるかも。 麺は西山製麺。札幌ラーメンと一緒。この麺好きなんだ。 そんなに辛くないのに、相変わらず汗だくで食す。 卓上におろしニンニク、色…

ひらこ屋 青森県青森市

訪問日:1月11日こいくち 大 750円いろんなメニュー試したいんだけど、たまにしか行けないから、いつも同じ。いつものことだけど、店員さん親切。 混雑時40分待ちと言われて諦めたことがある。時間に余裕のない人は時間ずらしての訪問を勧めます。 着丼 メニ…

くめちゃん(二郎インスパイア) 青森県青森市

訪問日:12月21日二郎系 小ラーメン アブラニンニクマシ750円 皆さんこんにちは! 今回初訪問の青森市内の二郎系。青森で二郎系を検索したら、人気店らしい。 券売機ではないのでオーダー時に野菜マシを依頼したら、キレイな従業員のおねいさんが『野菜だけ…

はちもり(無化調)青森県青森市問屋町

訪問日:11月22日 らーめん並 手打ち麺 700円 ※細麺と手打ち麺からのチョイス ランチタイムはとうに過ぎてるが、ようやく昼飯食おうと思い、存在は知ってたがあまり惹かれていなかったお店に訪店。惹かれていなかった理由は、郊外の問屋街、流通団地系のお店…

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