主にラーメン こってり系からあっさり系まで

主に岩手・秋田・青森 北東北3県のラーメンのことをメインに書いていきます。

青森県ラーメン

『秋刀魚煮干し蕎麦 高倉』 「秋刀魚煮干+ライス」青森県弘前市

皆さんこんにちは! この日は弘前市の「秋刀魚煮干し蕎麦 高倉」さんを訪問。 お店の前はけっこう通る道路。今年の冬は大雪でいろいろ難儀した。道路もゆっくり走らざるを得なかった。除雪車の後ろを走っていた時だったっけ??そんな時、ふと横をみたら道路…

『壱角家 弘前店』にて「家系ラーメン」青森県弘前市

皆さんこんにちは! 弘前市郊外に宿泊したオイラ。宿泊部屋で仕事やっつけて、いつものように晩酌。 そういえば気温も高くなってきたし、徒歩圏内でまだ開いている、且つ一度行ってみたかったラーメン屋さんが一つあった!! ということで、この日は弘前市の…

『三笠食堂』 「自然薯ラーメンセット」日テレ系「笑ってコラえて!」登場 青森県平川市碇ケ関

皆さんこんにちは! オイラはこの日、相変わらず混雑時間帯を避けてラーメンを食べようと弘前市内にいた。 この日行こうとしていたラーメン屋さん2軒。1軒目は正直言うと弘前市ではない。ヘンな時間帯なのに駐車場満車。諦めて国道7号を南下。もう1軒、大鰐…

『らーめん 砂小屋(すなごや)』② 「パイタン煮干しらーめん」! 青森県青森市

皆さんこんにちは! 一ヶ月くらい前の2月下旬、青森市内の「らーめん 砂小屋(すなごや)」さんを訪問。 オイラが訪問するのは2回目。 初訪問の前回はメニューに「おすすめ」と書いてある「みそ らーめん」をいただいた。 濃いめの味噌で、平打ち麺がかなり…

『まるかいらーめん』 青森市の淡麗煮干し老舗にて「醤油らーめん(中)」 青森県青森市

皆さんこんにちは! 2月も下旬に差し掛かったある日、青森市の「まるかいらーめん」さんを訪問。 近くのホテルに宿泊した翌朝、遅めの朝食はココにしようと最初から決めていた。 ランチタイムは駐車場含め混雑しそうなので。。 こちら、昔から青森市のラーメ…

『麺道舎 ぜくう』にてカプチーノ「一撃煮干」!  「煮干しおかか」好き過ぎてテイクアウトした 青森県青森市

青森市の『麺道舎 ぜくう』さんの訪問レポ。カプチーノ風の「一撃煮干」をいただく。またメニューや営業時間の写真も掲載。他にテイクアウトした「煮干しおかか」の紹介。

『麺屋 謝(いやび)』② 「濃厚煮干そば(マニア向け)」+「和え玉」! 青森県藤崎町

青森県藤崎町(弘前市との境目)にある「麵屋 謝(いやび)」さん訪問レポ。マニア向けの「濃厚煮干そば」を注文。追加でいただく「和え玉」がまた美味しい♪ 今回は卓上調味料の「イカ酢」も使用。

『源ちゃんラーメン』にて 「半チャーハンラーメン」 青森県青森市

青森市「源ちゃんラーメン」のメニュー、駐車場情報、地図などを記載。

『ひらこ屋 㐂ぼし(きぼし)』② 限定「海老煮干味噌そば」 青森県青森市

青森市「ひらこ屋 㐂ぼし(きぼし)」さんの限定ラーメンのレポ。他に営業時間、メニューなどの紹介。

『麺屋 幡 弘前店』② 1月下旬限定メニュー「味噌幡二郎」! 青森県弘前市

「麵屋 幡 弘前店」さんの’21年1月度訪問レポ。限定で二郎インスパイアを提供。

『元祖濃厚青森タンメン ふたごや』 「タンギョウ」を注文!(呪文かよ笑) 青森県青森市

皆さんこんにちは! 昨日一日で盛岡市内、40センチくらい積もった。今朝の雪かき疲れた。。。 この日は青森市の「元祖濃厚青森タンメン ふたごや」さんを訪問。 この日の注文。 タンギョウ 1,090円 ※「タンギョウ」とはタンメンと餃子のセットのこと。最初は…

『えびそば金行 弘前店』 ’20年12月オープンの新店にて「海老味噌+煮卵」 青森県弘前市

皆さんこんにちは! 最近、弘前市に泊まった。 弘前市は2月28日まで青森・秋田・岩手の北東北3県民を対象に「弘前応援キャンペーン」を実施している。 内容は対象ホテルに泊まると翌日まで利用可能な「飲食クーポン」がもらえるという、何となく「Go to」っ…

『中華料理みんぱい 弘前城東店』 「五目ラーメン 大盛」 青森県弘前市

皆さんこんにちは! 本年も宜しくお願い致します たまに秋田市内でランチをご一緒する取引先さん。オイラのリアルとブログの両方を知る唯一の人。 その取引先さん、とある日に仕事で電話したら、翌日仕事で弘前に行くとのこと。オイラも同じ日に弘前に行く。…

麺屋ほたる トロっと鶏白湯「鶏そば+ライス」! 青森県青森市

皆さんこんにちは! 以前このブログで、「オイラのヨメが忘年会に行こうとしている」と言ったことがある。harusakikai.hatenablog.com 結論から言うと、中止になったとのこと。 オイラがいろいろ言うと何かと面倒なので、●当初聞いていた開催予定日数日前に…

ポロショコラでお馴染みの「ラグノオ」が「キットカット パティシエのりんごスティック味」出したよ~~! 青森県弘前市

皆さんこんにちは! 今日はラーメンでなく、青森のお土産のお話。 「ラグノオささき」さんがキットカット発売! ご存知ない方、地方民の憩いの場、イオンモールによく出店している「KALDI(カルディ)」さんで売っている「ポロショコラ」のメーカーって言え…

弘前大勝軒 二郎インスパイア「の郎ラーメン」! 開店2周年イベント!! 青森県弘前市

皆さんこんにちは! この日は「弘前大勝軒」さんを訪問。 の郎ラーメン 900円 食券渡す際、「大盛りにしますか?」的な質問に対し、「普通でお願いします」と返答。 前回訪問時に「半チャーハン・もりセット 麺大盛」を注文して本当にヤバかったオイラ、今回…

『らーめん 砂小屋(すなごや)』 「みそらーめん(平麺)」! 青森県青森市

皆さんこんにちは! 健康を気にして、夜にラーメン・炭水化物の摂取を極力控えているオイラ、久々に夜ラーを堪能しちゃった♪ この日は青森市で日中から夜までお仕事。お昼にラーメン食べたので、夜は食べないつもりだった。ホテルチェックイン後、とりあえず…

出し屋 五丈軒(ごじょうけん)  バラそば+半ライス ※自家製麵 青森県青森市

皆さんこんにちは! この日は青森市内で取引先さんとの打ち合わせ。 確実に青森市内でお昼前後を迎える。久々に行こうと思っていたラーメン屋さんがあった。 青森市内のラーメン屋さんを訪問するの、ちょっと久々♪ とある打ち合わせ終了後、目的地へ。 到着…

弘前大勝軒 半チャーハン・もりセット(大盛無料) 青森県弘前市

2020年11月29日更新最新訪問レポharusakikai.hatenablog.com ↑更新ここまで。 皆さんこんにちは! この日は「弘前大勝軒」さんを訪問。 「大勝軒」と言えば、オイラが昔よく行っていたのが「滝野川 大勝軒」さん。このブログをアップするにあたり検索してみ…

ラーメン麺雅(めんまさ) 「濃厚煮干し+ライス少々」 驚きのチャーシュー! 青森県青森市

皆さんこんにちは! この日は青森市の「ラーメン麺雅」さんを訪問。実は初めて。 その前にちょっとヤボ用でアスパムへ。観光関連は深刻なダメージを受けていたので、東京が加わった「Go to」がどんな感じなのかも気になって。あまり直接の仕事とは関係ないけ…

中華そば いわき食堂 ※手打ちラーメン+おにぎり 青森県弘前市

皆さんこんにちは! 先週のことだけど、この日は弘前の取引先さんと打ち合わせ。 お昼前に「好きなラーメン屋さん教えてください」と聞いてみた。 その取引先さん、そこまでこだわりはないらしいが、候補の一つとして挙げて下さったのがこちら、「いわき食堂…

拉麺 一文路(いちもんじ)② ※二郎系専門店 青森県弘前市

皆さんこんにちは! この日は約一年ぶりに青森県弘前市の「拉麺 一文路(いちもんじ)」さんを訪問。 行きたいと思いながら、駐車場と営業時間の関係で店の前を通ることはあっても、なかなか訪問できなかった。営業終了まで30分を切った頃、駐車場も空いてい…

麺屋 謝(いやび) 初訪問で「濃厚煮干しそば」(マニア向け)+「和え玉」! 青森県藤崎町

弘前市のお隣、青森県藤崎町の「麺屋 謝(いやび)」さん訪問レポ。2021年2月の訪問レポのリンクも併せて記載。

なかた屋 高田店 青森県弘前市 ※「背あぶらネギ飯」、気に入った!

皆さんこんにちは! 昨日からアクセスが急増。現在も○○砲食らっている最中っぽく、困惑気味のオイラ。。その○○砲が分からない。。 アナリティクスを見るとDirectで2日前の7月17日にアップした「千力」さん訪問レポにアクセスが集中している。 harusakikai.…

山忠  城南店(自家製麺) 中華そばもいいけど、チャーハンもいい! 青森県弘前市

皆さんこんにちは! この日、自分の営業ルート的に秋田県鹿角市あたりでやや遅めのランチを食べる予定だった。 心に決めていたお店は「だまや」さん。harusakikai.hatenablog.com 鹿角の取引さんでの滞在時間、ちょっと長引いてしまったが、オイラのブログの…

味の札幌 浅利 青森県青森市 ご当地グルメ『味噌カレー牛乳ラーメン』

皆さんこんにちは! とうとうオイラの家にもコロナ給付金が振り込まれた!盛岡市は申請書発送から約3週間かかったよ。 皆さん在住の自治体はどんな感じですか?? さて、今回訪問したのは青森市の青森駅から徒歩圏内の「味の札幌 浅利」さん。 こちら、言わ…

煮干し中華専門店 つじ製麺所 青森県青森市

皆さんこんにちは! この日は青森市の中心部(って言っていいのかな?)の「つじ製麺所」さんを初訪問。 普段青森市に仕事で行くことはあっても、市街地にはめったに用事のないオイラ、この日は本当に仕事で市街地に行った。 注文したのは 荒煮干しそば 690…

麺屋らいぞう(自家製麺) 青森県青森市 ※人気店「ひらこ屋」系列店

訪問日:2020年5月27日 皆さんこんにちは! この日は青森市の「らいぞう」さんを訪問 コチラのお店、超人気店「ひらこ屋」さんのグループ、3店舗のうちの1店。 「株式会社らいもん(ひらこ屋グループの公式HP)」を見ると、3店舗それぞれでコンセプトが異な…

中華そば 一藤(いちふじ) 津軽煮干しラーメンのお店で二郎インスパイア ※自家製麺の看板あり 青森県青森市

皆さんこんにちは! 最近急に寒くなってきた。北東北に住んでいると毎年のことだが、GWあたりで一度、けっこう暑い日がある。その後急に寒くなり、しばらく薄着だったのに再度厚着をする。ここ数日は若干厚着でないと厳しいくらいの気温。 いろいろあってこ…

麺屋 幡 弘前店 ※弘前の某ネット炎上店を入店拒否後に訪問 青森県弘前市

2021年2月11日更新最新訪問レポ harusakikai.hatenablog.com 2020年11月2日更新:意図しない捉え方をしている方がいそうなので、タイトル変更。 皆さんこんにちは! 「東北・新潟緊急共同宣言」が出て、県外をまたぐ不要不急の移動は控えなければならないの…

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