皆さんこんにちは！
1月下旬のこの日は秋田市千秋明徳町の「NOODLE BAR オクト（ヌードルバル オクト）」さんを訪問。
秋田市に多い地名①と②を合わせた4文字か5文字くらいの地名。「千秋」で「だいたいこの辺ね」くらいを推測できる人は多いと思う。いろいろな経緯があって地名①と②を合体させたんだろうが、けっこう珍しいな、といつも思う。広面○○や手形○○とか…
話戻って、この日のお宿にチェックイン。いつも通りお部屋でちょっくら飲酒。まあ、酒呑まないとやっていけないストレス具合。酒とラーメンでストレス解消だ(｀･ω･´)
で、お店閉まらないうちにトボトボ歩いて「オクト」さんへ。
過去レポ見たら、オイラは約1年ぶりの訪問だ。そういえば「オクト」さんは「浅草開化楼」さんの麺を使用していた。それを自家製麺に切り替えたのが’23年5月。ホント久々だ♪♫
この日の注文。
特製鰹と比内地鶏の中華そば 1,050円
ライス 100円 → LINE登録で無料
※普段全くLINE使ってないのに、こういう時だけ活用してスイマセン🙇
着丼
テンション上がるシルエット🤗
ライス
全景
横から
ナルト
ナルトが入っているので中華そば、理解🫡
ナナメから
海苔が演出する立体感♪♫
●スープ：
鰹の香りいっぱい😍
メニュー名にある「鰹と比内地鶏」。当然、ベースは鰹と鶏だと思うがお出汁感がいっぱい✨
オイラにとっては鰹強めに感じるのが、お出汁感の正体かと思われ。
チャーシュー
面積広めのバラチャーシュー。
●麺：
ストレートの細麺。パッツンではないが気持ちカタメ。
小麦の風味感じるように思える自家製麺。
麺もオイラ好みなのは間違いない😋
鰹節見っけ👀
鰹節と麺
鶏感じるが鰹節かかって、更にお出汁っぽく感じるスープ👍
味玉
あらかじめ割ってあるのが嬉しい♪♫
お出汁系スープを浸した海苔とご飯。
当然合う。
最後はライスをドボン
最後は「おじや風」でフィニッシュ😎
ごちそうさまでした。
卓上調味料
追加注文は現金でもOK
また、紙エプロンがある。
券売機（メニュー）
券売機の右側。
写真、下の方。LINE登録はオトクにいただけるクーポン配信している。
券売機左上。
【店舗情報まとめ】
●住所：〒010-0875 秋田県秋田市千秋明徳町２−１０
●営業時間：11:00～15:00、17:00～20:30
●定休日：不定休
●席数：カウンターのみ8
●精算：券売機 現金以外にPayPay可
●駐車場：4台
地図
駐車場情報
入口にある営業時間などのPOP。
外にあるメニュー
外観
かなりナナメから。
一言コメント：
・情報発信は公式HP、SNSなど。SNSはインスタ、X、LINE（他にもあるかも）。公式HPのリンク張っておく。
noodlebar-octo.shopinfo.jp
★テイクアウト、デリバリーも可能。詳細は公式HP参照。
・臨時休業はSNSで告知。現在はX、インスタどっちも同じくらいの頻度で発信しているっぽい。個人的嗜好でX（旧Twitter）のリンク張っておく。やっぱMeta社は広告関連で以前から・・・（以下略）。
おはようございます😃
— NOODLE BAR オクト (@NOODLE_BAR_OCTO) February 26, 2024
本日も通常通り営業です♪
よろしくお願いします🙇
また、本日2/26から限定
【台湾まぜそば】販売開始します🇹🇼
並盛り200g、
+100円で大盛り(300g)可です！
是非一度ご賞味くださいませ〜 pic.twitter.com/Mu6P9rrcCJ
限定で「台湾まぜそば」🤤
・やっぱLINE登録が一番メリットあると思う。オイラもLINEでライスいただいたし。
・秋田市中心部付近なのに駐車場があるのがありがたいはず。でも「オクト」さん行く場合、オイラはあえて秋田市に宿泊する日の夜に、歩いて行っている。昼より夜の方が空いている♪♫
・2ヶ月近く前のレポだけど、まだ寒いから大丈夫でしょ？と思いたい🥺
前回訪問レポ
harusakikai.hatenablog.com
それではまた！
