皆さんこんにちは！
7月中旬のこの日は、雫石町の「さくら亭」さんを訪問。
一度行ってみたかった(/・ω・)/
オイラの認識だと「ホルモン鍋」がウリ🤤
いつも通り混雑時間帯ずらしての初訪問♪♫
この日の注文。
特上豚ホルモン鍋定食 990円
ライス大盛り（無料）
おコメの値段は高止まりしているのに「ライス大盛り無料」。
ありがとうございます🙇
待つ
BGMはテレビ。
コンロ
この年季の入り方が( ・∀・)ｲｲ!!
到着
いい感じの盛り具合🤤
ナナメから
ネギも入っている♪♫
おろしにんにくと一味がきた。
「さくら亭」さんの場合、一味だけでなく「おろしにんにく」も提供される。
コレ、ええやん😍
盛岡市玉山のホルモン鍋のお店は、にんにくは置いていなかったような🤔
お店のお母さまの指示に従い、しばし待つ。
ん？この写真、コンロに火がついていないように見える。
でも実際は当然、火がついている。
まだかなぁ
ワクワク💕
火力は調整せず、そのまま「待て」というご指示。
(￣▽￣)ゞラジャ
お？ちょっと沸騰してきた♪♫
濃いめ醤油とブタの獣臭っぽい、ジャンクさを感じる香り🤤
ここでライス到着
大盛りライスの盛り具合。
どんぶりめしだ😎
煮えたので小分けした♪♫
キャベツとホルモン
ホルモン独特のプニプニ食感で、噛み切り辛い。飲み込まなければ、いつまで経っても口の中にありそう。まあ分かる😋
だがソレが( ・∀・)ｲｲ!!
キャベツは食感残しながらも、いい感じに煮込まれている♪♫
オイラにとってはけっこう砂糖かな？甘さを感じるがブタとキャベツの甘みが相まって、クセになる👍
一味を投入
ちょっと食べ進めるとやや濃いめ味付けに感じるので、一味で味変。
また別添えのおろしにんにくは好みの量を入れられ、ジャンク感がアップ👍
もういっちょ✨
はいど～～んどん♪♫
コレ、わんこそばの掛け声🤣
ホルモン
全体的に1個当たりのホルモンサイズは中くらい。
大盛りなのに、具材より先にご飯がなくなった。
メニューには「うどん」や「生たまご」もある。
うどんと生たまご、追加したかったが顧客対応により断念😭
ごちそうさまでした。
メニュー
【店舗情報まとめ】
●営業時間：11:30～15:00、18:00～20:00（昼夜ともにL.O.30分前）
●定休日：水曜日
●席数：カウンター3、4人掛けテーブル4
●精算：後払い 現金以外にPayPay
●駐車場：店の前 8台
※一応、引用は公式HP。一部改変あり。
地図
営業時間、定休日
※中休みあり
テイクアウト、通販もやっている。
外観
一言コメント：
・SNSはたぶんやっていないが公式HPあり。リンク張っておく。臨時休業やメニューが記載されている。
ぢつわ、、過去に営業時間内に行ったはずなのに終了していたことあり。後から思うと公式HP見ておけばよかった…
・途中でも述べたが、メニューにシメの「うどん」あるので堪能したかった。でも、仕事の電話がいろいろあったので断念🥹
まあ14時過ぎていたら、電話かけてくる方も電話の先が「現在ランチ中」とは思わないわな(￣▽￣;)
生たまごも併用で、そのうちリピしたい✨
それではまた！
