訪問日：11月22日
らーめん並 手打ち麺 700円
※細麺と手打ち麺からのチョイス
ランチタイムはとうに過ぎてるが、ようやく昼飯食おうと思い、存在は知ってたがあまり惹かれていなかったお店に訪店。
惹かれていなかった理由は、郊外の問屋街、流通団地系のお店って、まあ腹満たせればいいだけって思い込んでる、完全な先入観。
入り口で無化調訴求のPOPに驚いた。
入店して無化調にこだわっているのが伝わってきた。ご自由にお取りください状態の紙にこだわりが書いてあった。添付参照。スープは一種類で客が選べるのは盛りと肉の量。
「とんがった」ところはないものの、こだわりが感じられる優しい感じのラーメンだった。
また、「ご自由にお持ちください」状態で置かれていたこちら、なかなかステキ。
あっさり煮干しで毎日でも食べられそうな、店主さんの思いが伝わってくる優しい味のラーメンだった。
・住所：〒030-0131 青森県青森市問屋町２丁目１０−３
・定休日：月曜日（祝日の場合は営業）
・営業時間：11：00～15：00
地図
