訪問日：2020年1月24日（金）
醤油ラーメン 450円
チャーハン 500円
ともに税込
皆さんこんにちは！
この日は八戸の『ラーメン 大将』さんを訪問。
訪問は14時過ぎと遅い時間だったので空いていた。
ラッキー。
いくつか驚いたことがあった。
こちら、券売機のお店。
いろいろ調べると、券売機の導入は2019年と最近ぽい。
まず、券売機の値段見て驚いた。
醤油ラーメン、450円。。。いつの時代だろう。。。
チャーハンは500円、一人前ずつ頼んでも、1,000円以下。時代も平成終えて令和なのに、昭和のお値段。
次に驚いたのが、食券渡してから着丼までのスピード。
恐らく1分かからずに着丼。
普通のカップラーメンでも3分かかるんですが。。。
ランチタイム外れて空いていたというのもあるだろうけど、このスピードには仰天。
今回、同僚と3人で訪問。先に食券渡した同僚、取引先から電話来たとのことで、風除室で少々電話。その間に「もう来たの？？」という速さ。
普通、待っている間に電話来ることあると思う。数分ならとっとと用件済ましておきたいというのが、営業というもの。
ここではそんなこと通用しない。食券渡したら電話に出てはいけない。
同じラーメンを頼んだオイラが、先にいただいた。
チャーシューアップ
同僚と一緒のため、麺リフトは恥ずかしくて出来ず（笑）
・スープ：
昔ながらの鶏ガラベース。懐かしさを感じる。
・麺：
細縮れ麺。コシあり。着丼までの時間考えると、茹で上がり早い＝伸びるのも早いと推測。ゆっくり食べる人の感想が知りたい。オイラはコシあるまま食べ終えた。
・具：
ネギ、メンマ、チャーシュー（豚モモ）、岩海苔 だったと思う（ワカメかも）。。。
やや遅れてチャーハン登場。
チャーハンの到着はラーメン到着から１分かからず。
通算するとチャーハンは、食券渡してから3分後に到着。
ラーメンとチャーハンの２ショット
たくあん2枚付き。
チャーハン：
全体的にある程度パラパラ。
具はシンプル。玉子・ネギ・肉系の切れ端、少しあったかも、無かったかも。。。黒っぽいのはネギの焦げだったかも。。
味はいい。チャーハン単品大盛りで満足できるはず。
【店舗情報まとめ】
・住所：〒039-1105 青森県八戸市大字八幡下前田２５
・営業時間： 11：00～21：00か22：00（不明瞭な言い訳：写メ撮ったが終了時間が消えていた、よって食べログ・Google両方の終了時刻を記載】
・定休日：水曜日
・席数：カウンター7、4人掛けテーブル 2 、2人掛けテーブル 3
・精算：券売機（現金のみ）
・駐車場：10台くらいっぽい（写真撮ったので参考にして）
券売機（メニュー）
券売機拡大
※『ラーメンストレート』とは：検索したら具がネギだけっぽい。
営業時間・定休日
店舗外観
駐車場案内
一言コメント：
・食後ほどなくして「喉の乾き」がなかなか治まらない。『アレ』いっぱい入ってるんだろうな。このお値段だもん。
・子供連れ、混雑時間帯は厳しいだろうな。この日オイラが訪問した時間帯（14時過ぎ）はガラガラだったので大丈夫かも。チビっ子用の椅子はない。
地図
それではまた！
