主にラーメン日記 by harusakikai@はてな

主に岩手・秋田・青森 北東北3県のラーメンのことをメインに書いていきます。

ラァメン ぼーんず②(博多豚骨) 青森県青森市

訪問日:2020年1月22日(水)



皆さんこんにちは!



この日は『ラァメン ぼーんず』さん、二度目の訪問。



駐車場5台あるが人気店のため、12時過ぎるとクルマ停めるのがチト厳しいと思っている。


タイミングよく12時前に訪問、駐車場も空いていた。ラッキー♪

入店前から豚骨臭がお出迎え♪



券売機でポチったのは

ねぎとんこつ 800円

バリカタ

ネギ、たくさん入ってる♪


ネギ入りにして良かった。



スープはこんな感じ。

博多豚骨らしいクリーミーさ。





麺リフト





替玉して辛子高菜投入

ランチタイム、替玉1回無料。

・スープ:

前回訪問時同様、トロっとクリーミーで濃厚。青森で博多豚骨を食べられるの、やっぱり嬉しい。ていうか『ぼーんず』さんが美味しいんだろう。

・麺:

豚骨ラーメン用のストレート細麺。バリカタもバッチリ。

・具:

ネギ、キクラゲ、海苔、チャーシュー。スープにとてもマッチしている。100円アップだが『ねぎとんこつ』がオイラにはベストかも。





美味しすぎて替玉、もう一回頼んだ。

前回、ランチタイム外(14時以降)訪問時にいただいた替玉券持っていたが、使っていいかは聞けず。。



スープ完飲。



卓上調味料

※ゴマ、卓上にあるだけでありがたい。しかしオイラは自分でクルクル回してゴマする方が好き。その方がゴマの栄養も摂れるんだよね?すった方が香りもするし。



【店舗情報まとめ】
・住所:〒030-0131 青森県青森市問屋町1丁目2−10
・営業時間:月~日 11:00~20:00(公式FBより)
・定休日:公式FBに月~日すべて営業日となっているので、定休日は無しだと思う。公式FBに休業の案内が出ていることある。FB確認してからの訪問がいいかも。
・席数:4人掛けテーブル 2、4人掛け小上がり 2、カウンター 4
・駐車場:5台
・精算:券売機(現金のみ)

2020年4月16日追記

営業時間変更

11:00~18:00 ※16:00以降はテイクアウトのみ。

以上追記

券売機(メニュー)

前回の訪問レポでも触れたけど、『青森シャモロック鶏中華そば』しか頼まない人もいるらしい。同じラーメンでも素材、全く違うだろうに。。。こってり系とあっさり系、どっちも人気あるって、すごい腕だ。




入口



駐車場案内アップ




外観

駐車場はこの写真の手前。






やはり人気No.1は豚骨。




一言コメント:冒頭にも書いたが、駐車場5台分停められる。しかし昼時は常に満車のイメージがある。店の前の道路はけっこうな交通量(国道103号)。時間を避けての訪問がベターだと思う。




余談だけど・・・

こちら、前回訪問時に撮影させていただいた写真を拡大したもの。
f:id:harusakikai:20200211162556j:plain

いろいろ調べていると、どうも二郎インスパイアみたい。
限定らしいので、やっていない時もあるみたい。次回の宿題にしたい。



でもここ来たら豚骨食べたくなってしまうだろうなぁ。。。




地図



前回訪問時のレポ

harusakikai.hatenablog.com



500mも離れていないところに無化調の「はちもり」さんがある。
『ぼーんず』さんとは全く違うあっさり醤油煮干しのお店。

harusakikai.hatenablog.com





それではまた!


2020年4月16日追記

最新記事
harusakikai.hatenablog.com

プライバシーポリシー お問合せ