皆さんこんにちは！
訪問日：2020年5月14日
今回初訪問の「初代麺屋とのさき」さん。
以前この通りを何度か通った時に、必ずと言っていいほど行列が出来ていた。そのうち行ってみたいと思っていたのが、この日ようやく訪問できた。
ジャンクなMAZASOBA 820円
追いめし、スープ付き
着丼
トップにはベビースター（笑）
チーズもあっていかにもジャンク！
ほどなくしてスープと追いめしも
追いめし、かわいい丼♪
麺アップ
白っぽい「ダマ」みたいなもの、アブラかな？フライドオニオン、混ざるとこんな色になる？ならないよね。
卓上のニンニク投入
ジャンク感、更にアップ♪
麺リフト
ゴワゴワ、太めの縮れ麺。
コロコロチャーシューアップ
噛み応えあり。
追いめし投入
混ぜる
もうちょっと具を残しておいた方が良かったかな。。
・タレ：
正直、ベースが何だか分からなかった。麺を食べるとメインはマヨネーズ、場所により+チーズが美味さを引き立てている。マヨとチーズを引き立てるベースって何？鶏ガラ？考えても分からない。ただただ美味かった。
・麺：
ゴワゴワ、ワシワシの太麺。麺がタレ、マヨネーズ、チーズに絡む。非常にいい組み合わせ。
・具：
コロコロチャーシュー、チーズ、モヤシ、ネギ、フライドオニオン、岩海苔、刻みタマネギ、ベビースター、メンマ。チャーシューは弾力性・噛み応えあり。
卓上調味料
コショウと思われる瓶に入っているのは「魚粉」。間違えないように。
メニュー
・まぜそばは100g～300g、4種類の選択肢あり。少食の人も安心。
まぜそばについて
・まぜそばの食べ方、説明あり。
・レギュラーメニューのまぜそば、限定まぜその並盛は200g。
外壁にあるメニュー
入口前にある営業時間、お願い、お知らせ
その隣にある「本日の数量限定」
正直、「えび中華そば」も非常に気になった。これもとても食べてみたかった。。
【店舗情報まとめ】
・住所：〒010-0861 秋田県秋田市手形からみでん４−２７
・営業時間：11:00～14:30（L.O.14:15）、17:00～20:00（L.O.19:50）、日曜日のみ11:00～15:00
・定休日：水曜日（ほかに休みあり）
・席数：カウンター 5、小上がり 壁に向けて長テーブル 3台×3人分。
・精算：後払い 現金のみ
・駐車場：10台くらい（道路挟んだ向かい側）
※食べログ、Googleの日曜日の営業時間、微妙に違っているので注意（20年5月16日時点）
店舗外観
営業時間、定休日拡大
駐車場
※駐車可能台数、4月下旬か5月に増えたと思われる。3月か4月上旬に店の前通った時とは違うように感じた。
一言コメント：
・必ずFB見てから訪問した方がいい。本日の限定メニュー、限定メニュー売り切れ情報、お休みなどが毎日更新されている。
・ランチタイム、混んでいる。同時間帯に何度か通ったが必ず行列できていた。
・他のメニューも食べたい。リピ確定！
・接客いい。接客が全てではないが、やはり気持ちいい。
・店内きれい
地図
それではまた！
