主にラーメン こってり系からあっさり系まで

主に岩手・秋田・青森 北東北3県のラーメンのことをメインに書いていきます。40代就職氷河期世代、節約のために土日は外食あまりせず。

初代麺屋 とのさき 毎日「本日限定麺」提供! 秋田県秋田市 

皆さんこんにちは!



訪問日:2020年5月14日



今回初訪問の「初代麺屋とのさき」さん。



以前この通りを何度か通った時に、必ずと言っていいほど行列が出来ていた。そのうち行ってみたいと思っていたのが、この日ようやく訪問できた。




ジャンクなMAZASOBA 820円

追いめし、スープ付き






着丼

トップにはベビースター(笑)

チーズもあっていかにもジャンク!





ほどなくしてスープと追いめしも

追いめし、かわいい丼♪




麺アップ

白っぽい「ダマ」みたいなもの、アブラかな?フライドオニオン、混ざるとこんな色になる?ならないよね。




卓上のニンニク投入

ジャンク感、更にアップ♪





麺リフト

ゴワゴワ、太めの縮れ麺。





コロコロチャーシューアップ

噛み応えあり。






追いめし投入



混ぜる

もうちょっと具を残しておいた方が良かったかな。。





・タレ:

正直、ベースが何だか分からなかった。麺を食べるとメインはマヨネーズ、場所により+チーズが美味さを引き立てている。マヨとチーズを引き立てるベースって何?鶏ガラ?考えても分からない。ただただ美味かった。

・麺:

ゴワゴワ、ワシワシの太麺。麺がタレ、マヨネーズ、チーズに絡む。非常にいい組み合わせ。

・具:

コロコロチャーシュー、チーズ、モヤシ、ネギ、フライドオニオン、岩海苔、刻みタマネギ、ベビースター、メンマ。チャーシューは弾力性・噛み応えあり。






卓上調味料

コショウと思われる瓶に入っているのは「魚粉」。間違えないように。




メニュー

・まぜそばは100g~300g、4種類の選択肢あり。少食の人も安心。




まぜそばについて

・まぜそばの食べ方、説明あり。

・レギュラーメニューのまぜそば、限定まぜその並盛は200g。




外壁にあるメニュー




入口前にある営業時間、お願い、お知らせ





その隣にある「本日の数量限定」

正直、「えび中華そば」も非常に気になった。これもとても食べてみたかった。。





【店舗情報まとめ】

・住所:〒010-0861 秋田県秋田市手形からみでん4−27
・営業時間:11:00~14:30(L.O.14:15)、17:00~20:00(L.O.19:50)、日曜日のみ11:00~15:00
・定休日:水曜日(ほかに休みあり)
・席数:カウンター 5、小上がり 壁に向けて長テーブル 3台×3人分。
・精算:後払い 現金のみ
・駐車場:10台くらい(道路挟んだ向かい側)
※食べログ、Googleの日曜日の営業時間、微妙に違っているので注意(20年5月16日時点)



店舗外観



営業時間、定休日拡大




駐車場

※駐車可能台数、4月下旬か5月に増えたと思われる。3月か4月上旬に店の前通った時とは違うように感じた。



一言コメント:

・必ずFB見てから訪問した方がいい。本日の限定メニュー、限定メニュー売り切れ情報、お休みなどが毎日更新されている。

・ランチタイム、混んでいる。同時間帯に何度か通ったが必ず行列できていた。

・他のメニューも食べたい。リピ確定!

・接客いい。接客が全てではないが、やはり気持ちいい。

・店内きれい





地図





それではまた!

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