皆さんこんにちは！
この日は秋田県大仙市大曲の「中華そば de 小松」さんを訪問。
オイラの訪問は2回目。前回訪問は2015年。ブログはやっていなかったが、着丼時の写真を撮ることは多々あった。
前回訪問時の写真
何をいただいたのか、全く覚えていない。。
この日の注文。
鶏むすび 中華そばセット 800円
食券渡す際に店主様から「今日は『鶏むすび」ではなく「ミニチャーハン」ですが、よろしいでしょうか」と聞かれ、「はい」と回答。
中華そば到着。
ミニチャーハン
全景
ちょっと具をずらす。
ネギ、水菜、メンマ、穂先メンマなど。
●スープ：
あ、親鶏だ（と思う）。やや親鶏特有と思われるクセのある鶏出汁。ただ親鶏特有のクセは控えめ。初めて親鶏のスープを飲んだ人は賛否両論あると思う。ただ初めての人でも、スープ飲み進めていくうちにハマる人はハマる。
g13longkillさんによると、秋田県民は親鶏を使ったラーメン屋さんがいくつもあるので、慣れているみたい。
オイラは最初とっつきにくかったが、親鶏のスープの違和感なくいただけるようになった😄
醤油はまろやか系かな。キリっとは感じなかったと思う。
また、生姜が入っている。臭み取り？分からない。
他にちょっと柑橘系を感じる瞬間があった。もしかしたら柚子の皮あたり、入っているかも。
チャーシュー
●麺：
やや太めの縮れ。黄色がやや強めに感じる。食感はしっかりしたコシ。
チャーシュー①
豚のロースかな。いや、鶏？区別もつかないオイラ😭
食感は、はっきり言って、、、忘れた。。。
メンマ
細切り、独自の味付け。コリコリ。
穂先メンマ
チャーハン
炊飯器から取り出す。
魚介系の味がした。あまりいただいたことのない味付け。でも美味しい😊
チャーシュー
鶏モモ？
再度麺
最後の方まで麺のコシはしっかり。
ごちそうさまでした。
券売機（メニュー）
券売機の上
ちゃんと「本日鶏むすびはミニチャーハンに変更です」と記載あり。
オイラは完全に見落としていた。
【店舗情報まとめ】
●住所：〒014-0026 秋田県大仙市大曲丸の内町２−４−３
●営業時間：
月～土 11:30～14:30、18:00～21:00
日曜日 10:30～15:00
●定休日：不定休だが毎月公式インスタにてその月の定休日を発信している
●席数：カウンター 4、2人掛けテーブル 1
●精算：券売機 現金のみ
●駐車場：5台 ※詳細、後述の写真にて
地図
店の前の駐車場案内
その隣の写真
近くのマンション、L字になった34～38の5台分。
ストリートビュー
駐車場はこのマンションの前。
駐車場
34～38がL字になっている。
実際の駐車場スペースの一部
駐車場からお店を見る位置
お休み、営業時間など
お店の外から定休日の写真撮っていいか店主様に伺ったら、わざわざテーブルまで持ってきてくださった🙇
店舗入口
外観
一言コメント：
・公式SNSはインスタ、FBを利用。定休日含め定期的に更新中。定休日が毎月違うので要注意。月曜か火曜お休みが比較的多く感じた。
・800円でセットをいただけるありがたさ！単品で680円だと思うが、このご時世でこのお値段は素晴らしい。ワンオペだからできるのかな。
味とお値段考えたら、人気店なのは納得。しかし大仙市旧大曲地区は、人口の割に名店多いね！
それではまた！
