主にラーメン こってり系からあっさり系まで

主に岩手・秋田・青森 北東北3県のラーメンのことをメインに書いていきます。

『中華そば de 小松』「鶏むすび 中華そばセット」秋田県大仙市(大曲)

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皆さんこんにちは!






この日は秋田県大仙市大曲の「中華そば de 小松」さんを訪問。





オイラの訪問は2回目。前回訪問は2015年。ブログはやっていなかったが、着丼時の写真を撮ることは多々あった。



前回訪問時の写真

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2015年1月訪問時

何をいただいたのか、全く覚えていない。。






この日の注文。





鶏むすび 中華そばセット 800円

食券渡す際に店主様から「今日は『鶏むすび」ではなく「ミニチャーハン」ですが、よろしいでしょうか」と聞かれ、「はい」と回答。





中華そば到着。
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ミニチャーハン
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全景
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ちょっと具をずらす。
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ネギ、水菜、メンマ、穂先メンマなど。






●スープ:

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あ、親鶏だ(と思う)。やや親鶏特有と思われるクセのある鶏出汁。ただ親鶏特有のクセは控えめ。初めて親鶏のスープを飲んだ人は賛否両論あると思う。ただ初めての人でも、スープ飲み進めていくうちにハマる人はハマる。

g13longkillさんによると、秋田県民は親鶏を使ったラーメン屋さんがいくつもあるので、慣れているみたい。


オイラは最初とっつきにくかったが、親鶏のスープの違和感なくいただけるようになった😄


醤油はまろやか系かな。キリっとは感じなかったと思う。


また、生姜が入っている。臭み取り?分からない。


他にちょっと柑橘系を感じる瞬間があった。もしかしたら柚子の皮あたり、入っているかも。







チャーシュー
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●麺:

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やや太めの縮れ。黄色がやや強めに感じる。食感はしっかりしたコシ。










チャーシュー①
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豚のロースかな。いや、鶏?区別もつかないオイラ😭

食感は、はっきり言って、、、忘れた。。。




メンマ
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細切り、独自の味付け。コリコリ。





穂先メンマ
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チャーハン
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炊飯器から取り出す。


魚介系の味がした。あまりいただいたことのない味付け。でも美味しい😊





チャーシュー
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鶏モモ?





再度麺
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最後の方まで麺のコシはしっかり。






ごちそうさまでした。
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券売機(メニュー)
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券売機の上
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ちゃんと「本日鶏むすびはミニチャーハンに変更です」と記載あり。

オイラは完全に見落としていた。






【店舗情報まとめ】

●住所:〒014-0026 秋田県大仙市大曲丸の内町2−4−3
●営業時間:
月~土 11:30~14:30、18:00~21:00
日曜日 10:30~15:00
●定休日:不定休だが毎月公式インスタにてその月の定休日を発信している
●席数:カウンター 4、2人掛けテーブル 1
●精算:券売機 現金のみ
●駐車場:5台 ※詳細、後述の写真にて




地図





店の前の駐車場案内
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その隣の写真
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近くのマンション、L字になった34~38の5台分。





ストリートビュー


駐車場はこのマンションの前。





駐車場
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34~38がL字になっている。





実際の駐車場スペースの一部
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駐車場からお店を見る位置
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お休み、営業時間など
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お店の外から定休日の写真撮っていいか店主様に伺ったら、わざわざテーブルまで持ってきてくださった🙇






店舗入口
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外観
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一言コメント:


・公式SNSはインスタ、FBを利用。定休日含め定期的に更新中。定休日が毎月違うので要注意。月曜か火曜お休みが比較的多く感じた。



・800円でセットをいただけるありがたさ!単品で680円だと思うが、このご時世でこのお値段は素晴らしい。ワンオペだからできるのかな。


味とお値段考えたら、人気店なのは納得。しかし大仙市旧大曲地区は、人口の割に名店多いね!










それではまた!

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