主にラーメン日記 by harusakikai@はてな

主に岩手・秋田・青森 北東北3県のラーメンのことをメインに書いていきます。

『松屋 花輪SA 下り線店』「牛肉ラーメン」秋田県鹿角市花輪








皆さんこんにちは!



5月中旬のこの日は、鹿角市花輪の「松屋 花輪SA 下り線店」さんを訪問。


ご存知、牛丼の「松屋」だ。


店名通り、場所は東北自動車の下り、花輪サービスエリア。



調べたらオープンは’21年10月下旬。普段この辺の東北道を利用する方にとっては、オープン当初からお馴染みかと。



この松屋が町中にあるお店と違う点は「ラーメンを提供している」こと。


知ってはいたが、好んで行こうとも思わなかった。

15時過ぎていたので、行きたいと思っていたお店は全て閉まっている。

消去法で、まあ一度行ってみようと思ったの( ̄ー ̄)ニヤリ








この日の注文。


牛肉ラーメン 790円


食券





着丼

番号呼ばれてオイラが取りに行くスタイル。






ナナメから。

青ネギはけっこうある♪♫





●スープ:

まずはテッペンの牛丼のニクっぽいものを混ぜずに。



甘ぁ~~~~い♪♫

最初の一口目の感想だ(`・ω・´)


たぶん牛ではなく鶏だと思うが、スープは鶏と甘めの醤油かな。

そうは言っても牛丼チェーンさん。飲みやすい程度に味の調整はされている。






具材

職場、自宅ともにご近所にある「松屋」。


ぢつわ、、ブログやSNSにアップしていないが、ちょくちょく行っている。


で、そんなオイラが見たところ、牛めし用に煮込まれた牛肉をそのままラーメンに載せたように見える。




●麺:

細めのストレート。

思いのほか(失礼)?しっかりしたコシ。冷凍麺かな🤔


ちゃんとした「ラーメン」だ😋

※もしかしたら、すご~~く失礼なこと言っているかも( ̄▽ ̄;)







ニク

うん、牛丼だ。





青ネギ

比較的、味変というか何というか、麺と肉以外の具材が欲しくなってきてたのでちょうどいい♪♫

デフォルトのスープの甘さ&牛めしのアタマの甘さで、甘さのダブルパンチ。






再度麺

辛さは感じないが、舌にピリピリとした感覚がけっこう出てきている。






ニクと麺

白飯欲しい!

このニクはやっぱ、白飯がベストマッチだ(`・ω・´)





ごちそうさまでした。






卓上調味料はレジ前のみ。





券売機





店内




カウンターだけでなくテーブル席もある。

高速道路のパーキングエリア、サービスエリア限定のメニュー写真も掲示




テーブル席




風除室や券売機付近にあるメニュー。







【店舗情報まとめ】

●住所:〒018-5201 秋田県鹿角市花輪火附森65−3
●営業時間:7:30~19:30
●定休日:たぶん無休
●席数:カウンター、テーブル席
●精算:券売機 カード、QRコード決済各種対応
●駐車場:多数







地図







営業時間






外観(引きで)






一言コメント:



・牛丼チェーンの「松屋」。その中でもラーメンを提供している激レア店舗。また秋田県に展開している松屋は、東北自動車の花輪SAの上りと下りの2店舗のみという、秋田県でも激レア店舗。



・白い粉だと思うが、辛さは感じないのに舌、口の中のピリピリ感が途中からすごかった。今まで食べてきた中で、牛めし単品だとそれほど感じたことはない。

スープと牛めしという白い粉のダブルパンチは口の中の影響デカいかも。白飯(あるか分からない)があれば、ニクをソチラに避難できるのでいいかも。



・そうは言っても、普通に牛めし単品の注文だと500円でお釣りがくる。普通に「牛めし」系を注文するのが無難。15時~18時くらいのラーメン屋さんがほぼ営業していない時間帯にラーメンをいただけるのは大変ありがたい♪♫







それではまた!

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