主にラーメン こってり系からあっさり系まで

主に岩手・秋田・青森 北東北3県のラーメンのことをメインに書いていきます。

『中通chillout(なかどおりチルアウト)』「自家製!絶品ハンバーグ」秋田県秋田市中通

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皆さんこんにちは!






この日は秋田市中通の「中通chillout(なかどおりチルアウト)」さんを訪問。




珍しく??麺類を取り扱っているお店ではない。



実は久々に、オイラのブログに登場している取引先さんとランチ。


特にラヲタではない取引先さん、美味しいものを食べて生きていきたい方。オイラ、とても同意する。ただオイラの場合はラーメンがメインなのに対し、取引先さんの守備範囲は広い。




「ラーメン屋さんでなくていいですか??」


「い~~~んです!!」(`・ω・´)


オイラにとっては見分を広めるいいチャンスでもあるし。




今回はこの取引先さんのご指名のお店。行ったことはないが、一度行ってみたかったとのこと。





まずは外観
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この日の注文。

「自家製!絶品ハンバーグ」 1,300円


ライス大盛り(無料)





まずはサラダが到着。
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うん、オイラには場違いかも😅





角度を変えて、ちょっと近づく。
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生ハムと新鮮そうな野菜たち。







スープ
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ビーツのスープとのこと。赤い根菜でロシア料理のボルシチにも使われているらしい。取引先さん情報。


冷たいスープ。ややザラっとした舌ざわり。トロっとした粘度。若干の酸味を感じたが、あっさり飲める。





メインの前の2品。
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生ハム、広げてみた。
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生ハムは美味しかった。しかしどう美味しいか、表現できる語彙を持ち合わせていない。


右下の人参はキャロットラペと言うらしい。コレも取引先さんに教えていただいた。






取引先さんのメインディッシュ



厚切りポークジンジャー
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豚の厚さ。
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こんなに厚いのにナイフで切りやすかったとのこと。


オイラはナイフで切る所作を見ていたが、ニクそのものの硬さやスジ切りなどで苦労することなく、ホントすんなり切っていた。コレには驚いた。





オイラのメインディッシュ




自家製!絶品ハンバーグ
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パプリカ、アスパラ、レンコン、ポテトサラダ。
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他にも
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他にカブ、エリンギ?など。


ポテサラ以外はちょうどいい具合にオーブンで焼き色を付けている。







大盛りライスと一緒に。
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ちょっと箸で刺してみた。
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ハンバーグ左下、肉汁ジュワ~~😋






と、ここで取引先さんからの指摘。

「フォークとナイフで切断してみたら?」


「あ、そうですね」



普段使い慣れていないので、存在を忘れていた。
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溢れ出る肉汁♪♫
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オイラには「ふわっ」というより「ミチミチ」で食べ応えあるタイプに感じた。


・グリルで焼かれた野菜たち、このソースとの相性もいい。ほどよい焦げ?焼き色?が美味しさを増進させているのかな??分からない。


・当然、ハンバーグとソースの相性もバツグン♪♫





ごちそうさまでした。
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追加で「デザート」!!


別料金だけど注文してみた。




オイラは桃の何かと自家製バニラアイス 400円。
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表現できないけど美味しい♪♫
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甘すぎず、ちょうどいい。






バニラアイス
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赤いツブ、ミントっぽい味がした。







取引先さんの。。


「秋田市産いちぢくの赤ワインコンポート+バニラアイス」
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メチャクチャ美味しかったとのこと。









ランチメニュー
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夜のオススメMENU!
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コレ見て取引先さん、かなりテンション上がってた。





ランチ、ご飯のおかわり無料だって!
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ランチメニュー拡大
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写真拡大すると、駐車場3台とある(ランチタイム不可)。





【店舗情報まとめ】

●住所:〒010-0001 秋田県秋田市中通5丁目8−12
●営業時間:11:30~14:30(L.O.14:00)、17:00~22:00(L.O.21:30)
●定休日:公式SNS(FB、インスタ)参照 ※調べたらた水曜日休みが多い傾向
●席数:カウンター 4、4人掛けテーブル 3、3人掛けテーブル 1、6掛けテーブル 1
●精算:ランチは現金のみ。夜はカード、一部QRコード決済もOKみたい
●駐車場:なし。ただディナータイムは3台あるっぽい。探しきれなかった。ディナータイムにクルマで訪問の際はお店に電話してみるといいかも。




地図







ランチタイム、駐車場はない。
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ただ、お向かいのお店の状況次第で、日・月は使える場合あり。詳細は公式インスタ参照。






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入口
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外観
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一言コメント:



・たまにはこういうオシャレな洋食屋さんランチもいいね!



・最新情報は公式FB、インスタ参照。公式FBはほぼ毎日更新している。



・オイラ達訪問時は現役を退いたお父さんが一人だけ。ランチビールを美味しそうに飲みながら、ランチメニューを召し上がっていた。その後女性お一人様とお二人様が一組。やはり男性は少ない。

オッサン一人のリーマンランチにはハードル高いかもしれないが、「割り切ってランチのみで退散」を考えたらそこまでハードル高くないかも。








それではまた!

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