皆さんこんにちは！
ここ数日、風が強い＋雪で北東北エリアは大変だった。
せっかく雪が減ってきたのに、また雪かきですか（大号泣）
しかも前見えないではないですか。。
盛岡からクルマで青森市に行くのにも、秋田市に行くのにも「山越え」のハードルがある。
風（＋雪）が強いと通行止めが多い。
とりあえずオイラが高速通った時は「通行止め」ではなくて良かった😅
さて、この日は取引先さん他数名と秋田市八橋の「二球」さんを訪問。
秋田市の手形ラーメンストリートにある「一球」さんの姉妹店。
この日の注文。
煮干そば「激」 750円
チャーシューライス 200円
着丼
大きめの麩と面積・厚さともに巨大っぽいチャーシューにビビる😅
チャーシューライス
ネギ・チャーシューともに細切れ。下にあるご飯が見えないくらいに散りばめられている。
コレで200円？？
ありがたや🙇
全景
美味しそう💛
●スープ
・まず、かなりアツアツ。気をつけないと舌がヤケドしかねない。なかなか冷めない。煮干し感、けっこうある。「エグミ」は感じられない。下処理、しっかりしているのかな。
・アブラ分の多さでアツアツだと思われる。「激」は動物系アブラの多さから名前つけたのかな。。いわゆる「セメント系」ではない。
・煮干しがけっこう効いているが、オイラにはアブラ分が「激」に感じた。万人受けはしないが、「激」とネーミングされている割には、けっこうとっつきやすいと思う。
麺リフト
●麺：
太めの縮れ。手揉みしているのかな？ツルっとしていてコシもかなり。スープの熱さに耐えられるような麺の作り方？最後までしっかりしたコシを堪能できる。
チャーシューの厚さ
場所によっては1㎝くらいありそうか？
着丼時のビジュアル的にはいい。
ただ、実際に食べるとなると話は別。
手前にチャーシューあると食べ辛い🤔
チャーシュー、上の方にずらす。
スープがアツアツなので、チャーシューをトロけさせる。
一気に色が変わり、トロっとしたチャーシューに変身！
チャーシューライス
少し食べたところ。
食べやすい。美味しい。
これで200円は素晴らしい。
ごちそうさまでした。
取引先さんの
油そば
盛りは忘れた😅
券売機（メニュー）
【店舗情報まとめ】
●住所：〒010-0965 秋田県秋田市八橋新川向５−５
●営業時間：7:00～10:00、11:00～14:00
●定休日：月曜日（月曜祝日の場合、火曜日）
●席数：カウンターのみ10
●精算：券売機、現金のみ
●駐車場：5台
もう終わっちゃったけど、限定麺の日があった。
駐車場の案内。
営業時間・定休日・メニュー
看板に全て記載。これ、分かりやすくていい。
価格改定や営業時間を変更する場合、どうするんだろう？？と要らぬ心配。
外観
一言コメント：
・最新情報は公式Twitter参照。
・「油そば」も人気らしい。券売機見ていただければ分かるが「追い飯無料」。
・いろいろ煮干し系を食べたことあるが、あまり食べた記憶がないようなスープ。「あのお店に近い」というのが、思い浮かばない。ただ美味しいのは間違いない（煮干し系ニガテな人除く）。
・ただテーブルと椅子の高さ、バランス悪い。な～～んか、食べ辛いんだよね。。
・貧乏人は「ライス 100円」でラーメンスープに浸されたトロトロチャーシューでオリジナルチャーシュー丼作ってろ！貧乏人のオイラはそうするつもり😤
でもこのチャーシューライスが200円て、けっこうおトクだわ。
・ただ、「海老そば」も気になる。。悩ましい。。。
それではまた！
