主にラーメン日記 by harusakikai@はてな

主に岩手・秋田・青森 北東北3県のラーメンのことをメインに書いていきます。

『本家ねぎみそ屋』「ねぎ味噌らーめん 白&赤/セット半チャーハン/野菜餃子」岩手県花巻市大迫町







皆さんこんにちは!






3月31日の日曜日。この日は花巻市大迫町の「本家ねぎみそ屋」さんを訪問withムスメ②。



3月10日~3月31日まで開催された「第10弾 がんばれ花巻!対象店舗で最大20%戻ってくるキャンペーン」の最終日😎




「本家ねぎみそ屋」さんの存在は10年以上前から知っていたが、一度も行ったことはない。そのうち一度は行ってみたいと思っていたので、PayPay20%キャンペーンが訪問の動機になったのは言うまでもない。








この日の注文。

白ねぎ味噌らーめん 800円

半チャーハンセット 300円






着丼

まずはオイラの「白味噌」だ。





やや接写。

海苔には辛味噌っぽものが載っている。

この時点で、海苔は半分以上食べ進めた後で食べることに決定。






横にして、やや背面から。

ネギ~~😍




●スープ:

豚骨ベースの味噌かな。

味噌にもベースのスープにもクセがなく、とってもマイルドで飲みやすい😋


どっちかというと、オイラにはあっさりめに感じる。






ネギを沈める。

海苔と辛味噌は、まだそのまま(`・ω・´)




●麺:

中太、縮れ。

食感は硬すぎずヤワすぎず。

多くの人が「ちょうどいい」と思える噛み応え🥰


「王道」って言っていいのか分かんないが、老若男女問わず受け入れられそうな麺とスープ✨





具材を広げる。

チャーシューは細切れタイプだ。





ライスへ。

セットメニューのライスをムスメ②から分捕った😎






辛味噌を溶かす




途中からの味変にちょうどいい♪♫





チャーハン

ちょっとパサっと感。




ごちそうさまでした。








ムスメ②の注文。




ムスメ②の注文。

赤ねぎ味噌らーめん 800円

野菜餃子セット 300円


まあ、ムスメ②が特に望んだワケではないが、餃子セットはPayPay20%還元していたし、オイラも食べるし。




着丼





接写





この日注文したもの全部。

餃子のセットにはライスもつくみたいだ。







野菜餃子






卓上調味料など




メニュー(オモテ)




メニュー(ウラ)





壁掛けメニュー

メインメニューに記載ない商品がけっこうある。






【店舗情報まとめ】

●住所:〒028-3203 岩手県花巻市大迫町大迫第13地割97−1
●営業時間:11:00~15:00
●定休日:水曜日
●席数:カウンター10くらいはありそう、4人掛けテーブル2、4人掛け小上がり3
●精算:後払い 現金以外にPayPay
●駐車場:店の裏 10台以上は可能かと思われ





地図






店内






営業時間、定休日






外観






一言コメント:



・安定感のあるお母さま方の接客とラーメン。人の少ないエリアで長年やってきた理由が分かるような気がした。



・盛岡近郊だと、最も高頻度でPayPay20%還元キャンペーンをやってくださる花巻市様。

とてもありがたいが、当然負の側面もある。参加店舗へのアンケート結果を見て、個人的にいろいろ思う所があった。

www.city.hanamaki.iwate.jp

アンケートに回答した事業者の96%が「次回もポイント付与キャンペーンあったら参加したい」と回答。

その他興味ある方はリンク張った花巻市のHPに詳細ある。







それではまた!

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