皆さんこんにちは！
この日は盛岡市みたけの「屋台の中華そば 橋龍」さんを訪問。
中休みなしで営業されているので、普通の時間にランチを食べそびれても入れるありがたいお店♪♫
この日の注文。
屋台の中華そば 600円
欲張りセット 300円
14時30分近くの空いている時間帯。テレビがあるので、ボーッと見る
その横から、ネギを包丁で切り続ける仕込みの音が心地いい😄
「橋龍」さんは子どもが小さい頃に、ちょくちょく来ていた。あの頃は会計時にアイスもらってたなぁ（遠い目）。
子どもは「アイスくれるラーメン屋さんに行きたい」などと言っていた。
前回訪問は2019年10月頃。その頃にはアイスのサービスはなくなっていた。まあ、仕方ない。
着丼
シンプルなビジュアル🥰
欲張りセット
餃子3個とミニチャーハン、キャベ千がついている。
全景
具をずらす
ネギ、メンマ、チャーシュー、ナルト、見切れている海苔。
●スープ：
昭和っぽさを感じる見た目。
鶏と香味野菜かな？昆布っぽい魚介系もほんのり。
醤油はまろやか系で、、スープ全体は甘めに感じる。
餃子
ニンニクが入っているか、ちょっと分からなかった。
普通に美味しくいただいた。
●麺：
やや細めの縮れ。ちょうどよいコシ。食べ進めていくうちに、スープ吸ってヤワになっていく。ヤワになる速度は比較的早め。
オイラがチンタラ食べていたせいもあるだろう。
「屋台の中華そば」と謳っているくらいなので、昭和っぽさを感じる意味でもコレでいいんだと思う。
キャベツ
ラーメンばかり食べていて野菜不足がちなので、生野菜がついているのがありがたい♪♫
※たまに茹でモヤシを大量に食べる日があるが、決して健康的な食べ物ではない。
チャーシュー
「屋台の中華そば」というと、何となく豚モモをイメージするが「橋龍」さんのチャーシューは豚バラみたい。
厚さ
1㎝くらいはありそう😲
ホロっと柔らか😋
チャーハン
塩分控えめ、具材もシンプル。
比較的油分も控えめのあっさりチャーハン。
ごちそうさまでした。
卓上調味料など
現在、カウンターは1席空ける設定になっている。
メニュー①
※スープは「豚骨、地鶏など十種類以上の素材をじっくり煮込んだ」と記載あり。
メニュー②
※どう撮っても反射しちゃうんだよね(￣▽￣;)
限定ラーメンは店内に貼り出されてある。オイラ訪問時（4月下旬）だと海老系のラーメンだったと思う。
【店舗情報まとめ】
●住所：〒020-0122 岩手県盛岡市みたけ６丁目１−２９
●営業時間：11:00～19:00
●定休日：水曜日、第２火曜日
●席数：カウンター8くらいだが間引きされてる 4人掛けテーブル4
●精算：後払い 現金のみ
●駐車場：店の横 10台くらい
地図
ストリートビュー
駐車場は店の横
営業時間、定休日
外観
駐車場側から。
外観②
ほぼ正面。
※「裏Ｐ2番」がよく分からない。。
一言コメント：
・改めていろいろ味わってみると、チャーシューのホロっとした柔らかさと味付けがとても( ・∀・)ｲｲ!!
チャーシュー麺＋ライスでもいいかと思った。ただチャーシュー麺は1,000円、ライスは280円。ぐぬぬ。。
・ランチタイムの「欲張りセット」。やはりコレはありがたい😄
・ネギ好きさんは「関西青ネギラーメン」もおススメ。スープは「中華そば」と同じのはず。大量のネギとスープがかなり合う。今回は1,000円以内で収めたい＋「欲張りセット」を食べたかったので、「中華そば」にした。
前回訪問レポ（関西青ネギラーメン）
https://harusakikai.hatenablog.com/entry/2019/10/12/100340
※ブログやり始めて1年くらいの頃なので、今以上にクオリティが低い🙈
それではまた！
