主にラーメン日記 by harusakikai@はてな

主に岩手・秋田・青森 北東北3県のラーメンのことをメインに書いていきます。

『成吉思汗食堂 よねたや』「海鮮らーめん+ミニチャーハン」







皆さんこんにちは!




7月下旬のこの日は遠野市宮守の「成吉思汗(ジンギスカン)食堂 よねたや」さんを訪問。




週末ランチなんだけど、ものすご~~く珍しくお一人様。




「よねたや」さんのメインは遠野市周辺で有名な「ジンギスカン」を中心とした焼肉なんだと思う。


でもラーメンやそば/うどんなど、多くの麺類も提供している。




材料切れ早仕舞いでフラれたこともあるが、ようやく初訪問だ(/・ω・)/






この日の注文。


海鮮らーめん 900円

ミニチャーハン 360円


当然事前に調べており、ラーメンに限らずメニューがとっても豊富なのは知っていた。

が、リアルにメニュー見るとホント多いな( ̄▽ ̄;)



けっこう迷った挙句、ラーメンでよく出ているメニューを聞いてみた。

すると、どれも満遍なく出ているとのこと。


てことで、最近海鮮系のラーメンを食べていなかったので「海鮮らーめん」を注文してみた。





中華鍋を振る音が聞こえる♪♫



この日は空いていたので、オイラのミニチャーハン作っているだろうな✨

などと妄想しながらのんびり待つ。







着丼


センターにはムール貝、周囲は海藻で埋め尽くされている😍





ミニチャーハン

先割れスプーンが懐かしい😊

小中学校の給食、オイラはコレで食べていたような遠い記憶。




全景





●スープ:

海藻をかき分けてスープのみレンゲへ。

見た目は無色透明。

飲んでみると、見た目通り磯の風味いっぱい海藻系中心の磯スープ😋


気持ち塩分濃度濃いめに感じるが、その辺はラーメンのスープに合うように調整しているのかと思われ。








海藻以外の具材を露出。

ホタテ、カニなども入っている。けっこう豪華😍





●麺:

細め、白みがかった縮れ。

硬すぎずヤワすぎず、ちょうどいい食感😋





再度スープ

ふのりとわかめかな。食べると当然、スープ単体より海を感じる(`・ω・´)




麺と海藻を一緒に。

噛むといろいろな食感♪♫





ここでようやくチャーハン。

具材はシンプルに玉子と細かい刻みチャーシューかな。

食べてみると油分が控えめのパラパラ系👍

油分控えめに感じるが、コメはちゃんと油でコーティングされてパラパラ😋





続いてスープの中の海産物。

ホタテ


エビ


カニ


ホタテ、エビ、カニ全て、スープのお出汁としても十分活用されていたとオモタ。






ごちそうさまでした。










卓上まわり

注文したら、コチラを持ってきていただいた。

焼肉だとまた持ってくるものが違うんだろうね。






メニュー①

ラーメン





メニュー②

焼肉




メニュー③

そば、うどん




メニュー④

飲み物

メニューの背景は遠野市宮守(旧宮守村)の名物(でいいのかな?)、JR釜石線の「めがね橋(宮守川橋梁)。

去年あたりまで蒸気機関車が走っていた。

ライトアップされた写真も見たことある。気になる方は検索してみて!





メニュー⑤




メニュー⑥

ご飯もの




お店からのお知らせ。





「よねたや」さん推奨の焼肉の焼き方。




インターネット通販している旨のPOP。

ただ、公式HPのトップページには「人手不足のため閉鎖」との記載。

通販も今はやっていないのかもしれない。通販ページは「Not Found」だった。

e-mailの方は生きているかもしれないが、さすがに確認していない。





【店舗情報まとめ】

●住所:〒028-0305 岩手県遠野市宮守町達曽部11−6−1
●営業時間:
平日:11:00~19:00(入店18:15、L.O.18:30)
土日祝:11:00~16:00(入店15:15、L.O.15:30)
●定休日:月曜日
●席数:4人掛けテーブル5

※たぶん他にもありそうだが、「座席数半減」の文字があった

●精算:後払い
●駐車場:店の横両サイド 多数




地図






店内







あまりにステキすぎるモノ。

大谷さん。


志村けんさん。

ナムナム🙏




SNSでフォローさせていただいている方のお話しだと、店主様が写真を参考に描いたとのこと。

著作権の問題で展覧会などには出展できないらしい。

鉛筆画のクオリティーに驚愕😲






精算後、退店時に気づいたメニュー。

写真右上「ランチタイム 焼肉1.5倍」だけ生きているかも。





営業時間、定休日





店舗入口






外観





外観(引きで)






一言コメント:



・焼肉など他のメニューも気になっていたので、ホントは一人ではなくムスメと来て他のメニューも堪能したかった。こういう時に限ってお一人様なんだよな( ̄▽ ̄;)



・遠野だし、やっぱ次回訪問時は「上ラム」を注文してみたい。SNSで教えてくださる方の話だと「かつ丼」もおススメみたい。ムスメ②の性格上、オイラが頼んでほしいメニューを注文することはない。次回訪問時の注文、考えてしまう🤔



・周辺には正直、お店がないエリア。ランチタイムは「よねたや」さんだけやたらクルマが停まっているのは何度も目撃していた。お昼時にクルマがいっぱいなの、理解できた。










それではまた!

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