訪問日：2020年3月18日
皆さんこんにちは！
この日は秋田市内の「博多ラーメン ぞんたく」さんを訪問。
過去記事漁ったら、去年の6月以来だった。
第二駐車場に停めてお店まで20mくらい？歩く。店が近づくと独特の豚骨臭♪
いい香り♪
店内に入り、更なる豚骨臭がお出迎え。
ちょうどお昼のランチタイムなので店内は満席。しばし行列に並ぶ。
普段は混雑時間帯を外すが、同じ会社の人も一緒なのでランチタイムに並ぶのは仕方ない。逆に新しい発見。ランチタイムって、とっても混んでいる。駐車場が多めで良かった。
白とんこつラーメン 750円
替え玉 150円
※ともに税込
着丼（バリカタ）
着丼とともにワイルドな輪をかけて豚骨臭♪♬
麺リフト
福岡の「真鍋食品」から直送とのこと。メニュー裏面に記載あり。
スープアップ
博多豚骨らしい色合い。
替玉突入（バリカタ）
ネギを追加してもらえるのはありがたい。
オイラ、昔は替玉2回していた。2回目の替玉時にはチャーシューも1枚追加してもらえた。でも10年以上前の話。最近は替玉2回していないので不明。
替玉は味変で卓上にある辛子高菜を入れる。
辛子高菜、有料の店舗さんも見たことあるので、無料なのはありがたい。
スープの色が変わる。
当然味も変わる。飽きが来ない。
スープ完飲
「お前、カラダに良くないぞ」と会社の人に指摘受ける。
健康に良くないのは分かっています。。。
・スープ：
カウンター越しに店内で炊き出しているのが見える、自家製豚骨スープ。トロっとクリーミー。
・麺：
福岡の製麺会社さんから直送した麺。当然博多豚骨用の細麺。いつもバリカタだが、替玉の硬さの方がオイラは好み。
・具：
海苔、キクラゲ、ネギ、チャーシュー。
卓上調味料
壺の中身は辛子高菜。
ニンニク、ゴマ、辛子高菜他、自分好みにカスタマイズできるも嬉しい。
メニュー①
そういえば「赤とんこつ」、食べたことあったっけ？次回頼んでみようかな。
メニュー②
メニュー真ん中あたり、「ギョーザ」は手作り。
メニュー裏面
スープ、ギョーザ、麺、具材、無料卓上トッピングにこだわりあり。
【店舗情報まとめ】
・住所：〒010-1613 秋田県秋田市新屋朝日町１７−６
・営業時間：11：00～21：00
・定休日：年中無休
・席数：L字カウンター 14席
・精算：現金、キャッシュレスはPayPayのみ対応
・駐車場：12台（店の前4台、店の裏8台）
入口にある駐車場案内
反射して見辛いが、店の前は4台のみ。隣のお店の前、絶対停めちゃダメ！
店の前の道路、そこそこ往来激しいので、ここへの駐車はおススメしない。
店の裏に8台分停められる駐車場がある。
クルマ停めるなら、こっちが絶対おススメ。
一言コメント：
・いつの間にかPayPay使えるようになってた。
・秋田市で博多豚骨といえば、まずはここをおススメする。
地図
昨年訪問時のレポ
すぐそばには「伊勢海老つけ麺」で有名な竹本商店さんの姉妹店「煮干しセンターあじと」さんがある。こちらもおススメ。
harusakikai.hatenablog.com
それではまた！
