皆さんこんにちは！
週末のこの日は盛岡市向中野の「蕎麦屋 やまぐち」さんを訪問。
「蕎麦屋 やまぐち」さん、以前は盛岡市本宮、今は長期休業中の「吟麺 今日華」さんの場所にあった。
その頃に何度か訪問したことはあるが、移転オープン後は初めて。
調べると現在の場所にオープンしたのは2019年4月11日。
この日の注文。
ゲソ天中華もり 780円
ライス 110円
※注文しようと思っていた「日替わりランチセット」は終了していた。。
＿|￣|○il||li ｶﾞｯｸｼ･･il||li
5月下旬の訪問。気温が高めの日🥵
冷たいものが食べたくなった。
ゲソ
麺
麺とライス
薬味と蕎麦猪口
山形仕様なので、もみじおろしは付いていない。
全景
麺：
水で〆られて、しっかりめのコシ。そばつゆと合う。
●そばつゆ：
ほんのり甘め。
あと昆布と鰹？とテキトーに言ってみる。オイラには何が入っているか、よく分からないのよね(´・ω・｀)
当然そばつゆの麺の相性が( ・∀・)ｲｲ!!
ゲソ天とライス
少しそばつゆを垂らしたゲソ天とライスで、オリジナル「天丼」😋
ムスメ①の親鶏をもらう。
オイラのゲソ天と物々交換♪♫
コリっとした親鶏独特の食感🥰
ゲソとライスを一緒に食べる。
ごちそうさまでした。
蕎麦湯
中華麺でも蕎麦湯がいただける。オイラ歓喜😍
ただ、そばつゆが少なめなのが心残り。。
ムスメ①の注文。
肉そば（冷） 680円
初訪問の際、まず注文すべきものはコレだろう。。
スープそのものはけっこう甘め。
メインの出汁であるはずの親鶏。
親鶏独特のクセはそれほど強くない。
また、つゆは温め。「冷」とは言っても、キンキンに冷たいワケではない。
この理由は以下の通りかと思われ。
「冷たい肉そば」の発祥地、山形県河北町では常温に近い「ぬるめ」が親しまれてきた。
引用：食べログ＜山形県のＢ級グルメ【冷たい肉そば】１３店 河北町編＞
ムスメ②の注文。
肉中華（温） 680円
卓上調味料など
メニュー（オモテ）
メニュー（ウラ）
伝票
【店舗情報まとめ】
●住所：〒020-0851 岩手県盛岡市向中野７丁目２２−１
●営業時間：11:00～15:00（蕎麦なくなり次第終了）
●定休日：火曜日
●席数：カウンター 5、2人掛けテーブル 9（全て4人掛けテーブルにくっつけられるタイプ）
●精算：後払い 現金のみ
●駐車場：店の前と横 8～9台くらい
地図
ストリートビュー
駐車場は店の前と横
外観
完売
営業時間も記載
外観
一言コメント：
・次は無くなる前に「日替わりランチセット」を「肉そば（冷）」をいただきたい。
・たまに12時台に店の前を通ると、だいたい満車。やはりコチラも人気店。
・公式SNSはFacebookのアカウントがあるが、ここ数年更新されていない。
・中華麺をいただいたので「岩手県ラーメン」のカテゴリーにも入れた。
盛岡市で山形の肉そばをいただけるお店
harusakikai.hatenablog.com
こちらも「冷たい肉そば」のスープは温め。美味しい。
それではまた！
