『秋刀魚だし黒船』「特製秋刀魚だしらーめん(醤油)」岩手県大船渡市

皆さんこんにちは！

この日は岩手県大船渡市の「秋刀魚だし　黒船」さんを訪問。

「黒船」さんといえば、2021年3月放送「いわてラーメン総選挙」（岩手めんこいテレビ）で優勝したラーメン屋さん。

カップラーメンになるなど、以前から岩手県では超有名店。

オイラはお店の前は通ったことあるが、訪問したことはない。だって、、混んでるんだもん…

最後に店の前の国道を通ったのは、たぶん10年以上前。

ちょっと平日に行ってみた。ワケあって開店直後でないと、仕事に支障をきたす。

開店10分ほど前に到着。ローカルルールは分からないが、駐車場にクルマはオイラの社用車のみ。ポールポジションゲット(￣ー￣)ﾆﾔﾘ

「いわてラーメン総選挙」1位のトロフィー

券売機から座席に移動する途中、誰でも目にする場所に鎮座。

この日の注文。

特製秋刀魚だしらーめん（醤油）　1,000円

着席してPayPayで注文後、店内見まわすと「ロックンロール」感満載のオブジェがいっぱい。

店主様のヘアスタイル見れば、納得😆

着丼

ニクがラーメンどんぶりからはみ出ているよ。。。

180度回転して、横から。

あらまぁ。。

こんなにはみ出しちゃって。。。。なんというステキな盛りなんでしょう！

コチラ、正面から。

ブログ書いていて気づいたこと。

右横に文字が。。。

撮った時は気づかず。その場で気づいていたら、文字を正面にして撮っていただろう。。

チャーシュー露出

着丼時には気づかなかった、豚バラのロールチャーシューも2枚出てきた😲

1,000円ちょうどのラーメンで、どれだけチャーシュー入ってるの？

豚バラ、引き上げてみる。

●スープ：

程よく感じる秋刀魚の出汁。しかしクセはない。

醤油なのかな？やや甘めに感じなくもない。また塩分はそれほど強くない。動物系も効いているが、あくまで脇役。油分はほんのり。

あっさりとした飲みやすいスープ。コレはスープがクイクイ進む🥰

●麺：

細麺、ストレート。表面ムッチリ。ややヤワめに感じなくもないが、麺の中心部はコシが残る。

以前「花月嵐」さんで「飯田商店」さんコラボラーメンをいただいた際にブログアップ。いろいろ調べたら飯田商店の店主様が「花月嵐」さんとのコラボ品を出すにあたり、メーキング動画で麺についてコメントあり。

「しっかり茹でることでスープとのマッチングを狙っていく」

きっと「黒船」さんも似たようなお考えなのかな。

鶏ムネチャーシュー

低温調理。しっとり、柔らか。

豚バラチャーシュー

片側のみ炙ってある。とても香ばしいよ♪♫

味玉

醤油＋だしがほんのり。優しい感じの味玉。

他に具はメンマ、水菜。

メンマ、しっかりした醤油ダレの味で、スープ・麺とマッチしている。

低温調理のロース

面積、けっこう広め。

このサイズが3枚も入っている。

面積広くても噛み切りやすいので安心♪♫

ロール豚バラチャーシュー、(　・∀・)ｲｲ!!

ややしっかりめの食感。

残り少なくなってきた。

名残惜しい。。

ごちそうさまでした。

卓上

券売機（メニュー）

券売機拡大

ノーマルの「秋刀魚だしらーめん」が750円。「特製」が1,000円。

追加250円であのチャーシューがいただけるなら、定期的に通える方以外は「特製」一択だろう。

「特製」の内容

卓上メニュー

券売機脇

【店舗情報まとめ】

●住所：〒022-0004 岩手県大船渡市猪川町藤沢口３９−１

●営業時間：11:00～15:00（L.O.14:45）

●定休日：月曜日（祝日の場合は火曜日）

●席数：カウンター　5、2人掛けテーブル　1、4人掛けテーブル　4、6人掛け小上がり　2

※目視なので多少誤差あり

●精算：券売機　現金以外にPayPay

●駐車場：店の前

地図

お店入ってすぐ。

入口

この後、ノレンが掛けられた。

営業時間、定休日の部分拡大

見辛い。。

外観

外壁に貼ってある「優勝」。

看板

持ち帰りもやっている。

「黒船」さんの場合は冷凍なんだ。

テイクアウトメニューのウラ（またはオモテ）。

座席にある「貝だしらーめん黒船SEKOND」

こっちのお店も気になる。

一言コメント：

・公式SNSはTwitterとFBを開設。

・PayPay利用の場合は着席してからQRコードを読み込んで精算する。

・ホールの従業員のお兄さん、いくつか質問しても終始笑顔で穏やか。めちゃくちゃ感じいい😀

・チャーシューは全て違う食感、味付け。チャーシュー量といい、コレで1,000円はとっても嬉しい♪♫

・オイラにはライスが必須だ。まずはスープに浸したチャーシューライス。半分くらい食べ進めて、その後「おじや風」に😊

イメージしただけでお腹空いてきた。。

※今回は大船渡でもう一軒行きたかったのでライスはやめた。

・でも「貝だしらーめん黒船SEKOND」さんにも行ってみたい🤔

・2021年11月23日現在、通販でも購入可能。期間は分からない。。

送料無料の黒船スペシャルセット通販
今回はいつもの通販サイトからも申し込みOKなのでカード決済やコンビニ決済も可
お一人30口まで申し込み可能になったので(昨年は3口)ご贈答・お歳暮等に使ってもらえると有り難いです
さらに今年は沖縄へも大丈夫です！
よろhttps://t.co/bPbtMOLEfh

— 大船渡黒船GROUP＠岩瀬龍三 (@sanmadashi) November 14, 2021

上記公式Twitterから「黒船」さんの通販画面に飛ぶことができる。

ふるさと納税の返礼品の対象にもなっている。

【ふるさと納税】黒船 大船渡秋刀魚だしラーメン塩(冷凍)・3食具材入　【麺類・ラーメン・魚貝類・惣菜・塩・秋刀魚だしラーメン塩】 価格：10000円（税込、送料無料) (2021/11/23時点)

一応「いわてラーメン総選挙」の結果をまとめた記事のリンク張っておく。
harusakikai.hatenablog.com

それではまた！