2024年1月20日更新
最新訪問レポ
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更新ここまで。
皆さんこんにちは！
この日は岩手県滝沢市の「龍花（ロンファー）」さんを訪問。
けっこう前はちょくちょく行っていたが、過去ログ調べると直近は2020年の冬以来みたいだ。
プライベートでは子供が小さい頃に何度か行ったり、会社だと今よりはユルかったので、同僚とランチにわざわざクルマで行ったり。
※当時はそれを「ユルい」と思ったことはない。当時は当時で、仕事はキツかった。今になって思い返してみると、今よりはユルかったな、、、という意味。そこんとこ、誤解ないように(｀･ω･´)
この日の注文。
Bセット（麻婆ラーメン） 1,100円
半ライス、サラダ、ザーサイ、デザート
小チャーハン変更 100円
ブログ開始前から来たことのあったオイラ。注文するのは専ら「セット」。
だって、そのおトク感がハンパないから♪♫
だが「麻婆」を注文したことはない。理由はメニューに「辛口」と書いてあるから。
お子ちゃまかよ🤣
麻婆ラーメン（辛口）
シビレ系の香り満載(￣▽￣;)
小チャーハン
ザーサイ、サラダ、デザート
全景
やべ、見返すとちょっとチャーハンが離れ小島っぽい(￣▽￣;)
ていうか写真だと分からないが、そもそも「麻婆ラーメン」のラーメンどんぶりがデカい😲
「小チャーハン」、全景見ると確かに「小」っぽい。
しかしソレは「麻婆ラーメン」に騙されていますよ奥さん😎
小食の方は「小チャーハン」だけで満腹になりそうな量が入っている♪♫
まずは表面の麻婆から。
豆腐は絹？
めちゃくちゃ柔らかい。
ネギいっぱい♪♫
餡がかかっており、麻婆豆腐だ🥰
●スープ：
アツアツだ。
伝統的な中華料理のラーメンにある、鶏ガラ、香味野菜、乾物系とかかな？全く分からないが、ベースのスープがイケる😋
「オイラあるある」だが、3口目くらいから汗をかく。
豆腐
絹っぽいのがいっぱい💕
シビレ系
センターに山椒のシビレ系が集中投下されている。
辛い部分
この部分だけ食べてみる。
全般的に辛さ耐性がとんでもなく貧弱なオイラ。まあ、とんでもなくシビれる🥵
先に言っておくと、オイラは山椒と花椒（ホアジャン）の違いはよく分かっていない。香りがいいのが花椒だろうというイメージだけ。よって今後は全て「シビレ系」で統一する。
●麺：
保温効果のある餡をまとった中から出てきた中太、縮れの麺。
当然のびやすいと思いきや、けっこうしっかりめの食感。
比較的、しっかりした食感が後半まで続く😋
餡
片栗粉が効きすぎていないので、ほんのりトロっと（そんな表現あるのか？）。
アツアツ効果は進行中。
シビレ系はまだ完全に混ぜないでいる。
シビレ系と麺を試してみる。
ｷﾀ――(ﾟ∀ﾟ)――!!
コレだけでオイラにとっては、十分な味変。
汗が噴き出てくる(￣▽￣;)
麺の食感が維持されているのが嬉しい♪♫
ようやくチャーハンをいただく。
パラパラ系。
舌はシビレ系でマヒ気味だが、塩コショウはオイラにとってちょうど良く感じた。
ミッチミチに入っている🥰
ザーサイ
いい箸休め♪♫
マカロニサラダ
麻婆豆腐
コレがね、、豆腐を全部食べようとすると、スープまでいっぱい飲むことになるの。
豆腐と一緒にスープも飲んでいって、けっこうハラがパンパンに(￣▽￣;)
すご～～くありがたいことなんだけど「完食できるか？」という不安がアタマをよぎる(￣▽￣;)
デザート
ごちそうさまでした。
こ、これは完食でOKですよね？？
卓上調味料など
9周年企画実施。
※オイラはこの企画実施前の訪問。レジのお姉さんに許可をいただいて撮影した。
人によるだろうが、オイラは一つのブログアップに時間がかかる方（この程度で？🤣）。
Twitterだと翌日くらいにはアップしているので、直近の情報気になる方はたまにオイラのTweet参照していただけるといいかと思われ。
ランチメニュー
ランチ セットメニュー、ドリンク類
テイクアウトメニュー
【店舗情報まとめ】
●住所：〒020-0663 岩手県滝沢市鵜飼諸葛川１３−７
●営業時間：11:30～13:45（L.O.)、18:00～21:30（L.O.)
●定休日：日曜日
●席数：カウンター4、4人掛けテーブル3、小上がり たぶん3
●精算：後払い 現金のみ（だったと思う）
●駐車場：7台（後述の写真参照）
地図
営業時間、定休日
駐車場案内
駐車場の看板
9周年企画、外にも掲示されていた。
外観
一言コメント：
・公式SNSはないと思っていたら、一応インスタをやっている（Twitterでフォローしている方に教えていただいた）。が、直近の更新は2021年。
オイラが「『9周年企画』の」写真、SNSで投稿しても問題ないですか？と聞いたら「助かる」とのレジのお姉さんの回答。よって、即時性の高いTwitterでまずは投稿。
・「町中華」さんのジャンルだと思うが、味／お値段／ボリューム考えるとオイラにとっては最高レベルの町中華さん🤗
ホント、食べきれないかと思った(￣▽￣;)
前回訪問レポ
harusakikai.hatenablog.com
それではまた！
