皆さんこんにちは！
週末のこの日は岩手県矢巾町、流通センターの「ラーメンショップ 田中店」さんを訪問。
久しぶりだと思って過去の記事を調べてみたら2020年7月以来。
「ラーメンショップ田中店」さんとは全く関係ないが、4月14日は「じゃじゃ麺の日」とのこと。
盛岡近郊しか話題にならないことだけど、加盟店では店舗独自のサービスがあったみたい。
残念ながらオイラは盛岡におらず、楽しむことはできなかった。
来年に期待だ(｀･ω･´)
この日の注文。
モーニングセット（しょうゆ＋ネギ半ライス） 500円
モーニングセットは8時31分まで。
しばし待つ。
着丼
コチラ、セルフ。呼ばれたらカウンターに向かって持ってくる。
更にニンニクと豆板醬。コチラも別カウンターで各自入れる。
ネギライス
※壺漬けはラーメン提供カウンターにあり、コチラもセルフで入れられる。
全景
ワンコイン、ありがとうございます🥰
●スープ：
まずはニンニクと豆板醬は混ぜずに、そのままのスープをいただく。
豚骨ベースのスープかと。豚骨なのにあっさりめで、朝ラーにはちょうどいい豚骨の濃度🥰
塩分はオイラには気持ち強めに感じる（個人差アリ）。
●麺：
中太、縮れ。コシはけっこうしっかりめ。
麺を露出
ニンニクと豆板醤を混ぜる。
再度スープ
ニンニク、豆板醬が混ざった状態。
やや乳化しているように見えなくもない。
豚骨とニンニクはやっぱり合う😋
やや辛味も加わり、最初のスープとはまた違う味わいに。
こうやって、最初のスープとの違いを楽しむのもまた一興♪♫
ネギライス
ラーメンショップさんと言えば「ネギ」。
やや辛味がとほんのりゴマ油かな？？
ライスと合う😋
チャーシューライス
ラーメンに入っているチャーシューはライスのお供に。
ワンコインなので切れ端なのは仕方ない。
しっかり目の塩分で、こちらもごはんがススム♪♫
ごちそうさまでした。
調味料は一箇所にまとめて置いてある。
調味料の上
ネギを多くするとスープが少し温くなります。
確かに、そりゃそうだ。
誰か「スープ温い」って因縁つけてきた人がいるのかな🤔
券売機（メニュー）
モーニングセット
【店舗情報まとめ】
●住所：〒020-0891 岩手県紫波郡矢巾町流通センター南２丁目４−８
●営業時間：6:31〜18:00
●定休日：年中無休
●席数：テーブル多数（4人掛けテーブル 7、６人掛け 2）
●精算：券売機 現金のみ
●駐車場：店の前10台以上（運送会社敷地内）
※営業時間は2020年7月訪問時に直接確認した時の情報。今は多少変更になっている可能性はある。
地図
ストリートビュー
入口にある「セルフ」。
外観
一言コメント：
・店主様の「いらっしゃいませぇ～～♪♫」のお声が心地いい😄
・券売機を見ると一番人気は「こてこてネギミソラーメン」らしい。次回訪問時はそろそろ人気No.1メニューをいただいてみたい。
前回訪問レポ
harusakikai.hatenablog.com
それではまた！
