訪問日：8月1日(木)
券売機
中華そば（大）セット 1,260円
※中華そば大とヤキメシ1/2のセット
皆さんこんにちは！
１ヶ月前だけど、この日は夜中に『末廣ラーメン』さんに訪問。
夜はオイラ含め酔っ払いさん、多い。
秋田市の飲み屋街、川反から近くない。しかし深夜にも関わらず、行列。
カウンター座って、一応注意書き。ネギ嫌いな人、抜いてもらえる。
卓上調味料。
提供されたのが冒頭の写真。
まずヤキメシ
・かなり黒いので、アブラギトギト、ベタベタ濃厚に見えるが、意外とそうでもない。非常に美味い。
続いてラーメン
・スープ：
こちらも黒い。しかしスープ、そこまで濃くはない。 公式HPには『野菜、豚、鶏をたっぷりと使います。』とある。
・麺：
中太で噛み応えある。公式HPに『戦前から変わらない中太ストレート麺。』とある。戦前からお店あったのか！
・ニク：
あまり特徴はない（失礼）。アクセントに良い。
・忘れはいけないもの：ネギ
ラーメンは別皿のネギを投入。ネギ好きにはたまらない。
ネギをひたひたにして、スープを染み込ませて食べるの、最高に美味い。
【店舗情報まとめ】
・営業時間：24時間営業（公式HP：スープ不出来の場合や清掃のために臨時閉店する場合があります ）
・定休日：月曜日（公式HP：カレンダーにより定休日の変更があります）
・駐車場：なし
・席数：カウンター L時で7くらいかな。テーブル2人掛け 2か3
参考：券売機（メニュー）
地図
他に秋田駅前のラーメン屋さんのおススメは、十郎兵衛（じゅろへえ） 秋田トピコ店がある。
しかし深夜営業してない。
十郎兵衛（じゅろへえ） 秋田トピコ店の記事。
harusakikai.hatenablog.com
秋田市の有名店だと、まずはここだと思う。
過去記事はこちら。
harusakikai.hatenablog.com
それではまた！
