皆さんこんにちは！
昨夜のことなんだけど。。。
オイラのブログ、気付いたら異常なアクセス数になっていて焦った。しかもアナリティクスで見たらリアルタイムで3ケタ超えている。。。
アクセス数が異常に増えたのはこちら。
harusakikai.hatenablog.com
この「かつ丼 多勝（たかつ）」さんに食べに行ったレポ。
●炎上か？？？
●〇〇砲か？？
ナゾはすぐに解けた。
「多勝」さんの公式FBで「テレビに出ます」との記載を見つけた。
昨日（11月15日）TBS系ゴールデンに放送していた「バナナマンのせっかくグルメ！！」で紹介されたと知ったのはコーナー放映終了後。。。
テレビ見ていた方が検索してアクセスして下さっていたみたい。
ご当地、秋田県にはTBS系列がないので、放送されていない。よってご存じない方が多いかもしれない。ご家庭によってはケーブルTVを引いていてお隣、岩手のIBC岩手放送（TBS系列）を見ている方も少なくないと聞くが。
バナナマン 日村が行った店：東通の「ふじや 唐揚げ」、「かつ丼 多勝」、セリオン1階の海鮮料理屋、御所野のロコモコ屋、そして「桜木屋」。
g13longkillさん！！
「多勝」、全国区になっちゃいました！！！
オイラは見逃したのでスマホアプリ「TVer」で見ました！
もし良かったらTVerで見てみてください！
※秋田在住で昨日見ていない方も！！
ただ、オイラがツッコミたいところは、「桜木屋」さんは秋田市にも店舗あるけど、県北の大館が本店なんだけど。。。通りすがりの方が美味しいと思ったお店なので仕方ないか。。
またのどかな道路、いっぱいあるけど、その店行くのにそこは通らねーだろ！などとスマホにツッコミ（笑）
また、オイラが鹿角の桜木屋さん系列「桜野」さん訪問レポもそこそこアクセスアップ。
今回のレポとは全く関係ない話んだけど、テレビの力は偉大だと改めて思った。
で、この日の訪問は秋田県鹿角市の「だまや」さん。
オイラの中で「だまや」さんと言えば「鶏白湯」。
ということで、この日の注文。
鶏白湯しょうゆ 780円
ミニかれー 300円
すぐ売り切れる「ミニかれー」、食べてみたかったの。。
鶏白湯しょうゆ、着丼
ミニかれー到着
全景
実際の提供は「ミニかれー」の方が早めに到着する。
カレー、アップ
香りはスパイシーさと牛すじっぽい香りがする。
チャーシュー接写。
鶏チャーシューと豚チャーシュー。
スープ
「ドロッ」ではなく、トロっとした感じがたまらない。
メンマ
たぶん自家製。
麺リフト
細麺、パッツン。
全粒粉入り。前回訪問時の写真と比べると、全粒粉が少なくなったような。。光の加減でそう見えるだけなのか。。
ラーメン、ごちそうさまでした。
カレーもごちそうさまでした。
券売機（メニュー）
券売機拡大
【店舗情報まとめ】
・住所：〒018-5334 秋田県鹿角市十和田毛馬内上陣場83−２
・営業時間：11:00～14:00、前回訪問時には記載あった夜営業、聞くの忘れた。
今回は店内外見ても営業時間の案内見つけられなかった。店主様に聞いたところ営業終了は14時。でもスープ無くなり次第終了。
・定休日：木曜日 + 第一・第三水曜日
・席数：L字カウンター 13席くらい
・精算：券売機 現金のみ
・駐車場：店舗向かって左側3～4台、右側も2～3台可能。
地図
定休日
外観
だまやのこだわり（令和2年5月10日現在）
※前回訪問時と同様の更新日だったので、前回訪問レポから流用。
「こだわり」の要約
・自家製麺：
北海道産、全粒粉、数種類の小麦配合、低加水。
・清湯スープ（あっさり）
鶏ガラ、もみじ、香味野菜のみ使用、沸騰させずに5時間煮込んでいる。
・白湯スープ（ややこってり）
鶏ガラ、もみじ、玉ねぎのみ使用。強火で骨を砕きながら10時間以上焚いている。
・和風だし
真昆布、アジ・鯛等5種類の煮干し、4種類の鰹節、干し椎茸使用
・醤油ダレ（リニューアル）
地元の醤油メーカー「浅利佐助商店」の百年蔵生はじめ4種類の醤油をブレンド+あさりの旨味。
・塩ダレ（リニューアル）
貝柱、干し海老の出汁+ヒマラヤ岩塩、藻岩など数種類の塩をブレンド。
・水
スープ・麺ゆで・製麺に軟水器を使った軟水使用。
一言コメント：
・開店10分で先客5名。人があまりいないエリアなのに、さすが！
・カレー、券売機下には「辛いです」とあるが、オイラでも大丈夫なくらいの辛さ。でもオイラは汗をかく（笑）しかも美味しい。牛すじの具があるかは分からなかったが、ややクセのある牛すじの風味はした。
・ただカレーとラーメンの組み合わせ、カレーが口の中に残り、ラーメンの味を存分に堪能できなかった。絶対美味しいはずの「鶏白湯しょうゆ」の繊細な味が分かり辛かった。なのでいつものレポと比較して一部省略。
・よって、次回訪問時は別のご飯ものがいいかな。「鶏ワサビ飯」、「あさり飯」どちらも濃くはないだろう。
前回訪問レポ
harusakikai.hatenablog.com
それではまた！
