皆さんこんにちは！
この日は盛岡市上太田の「南部屋路ばた 上太田店」さんを訪問。
訪問理由は「南部屋路ばた」さんのこのTweetを拝見したから。
こんばんはm(__)m
— 南部屋路ばた (@NANBUYAROBATA) June 7, 2021
又詳しくは後ほど。
宜しくお願い致しますm(__)m pic.twitter.com/SASsZYTpDL
南部屋路ばた×らあめんサンド
～二人のらー麺愛コラボスペシャル～
「もう一つの火曜日」
食べログそのものの評価は人それぞれだが、盛岡食べログラーメン部門でトップの「らあめんサンド」さんとのコラボ♪♫
6月15日（火）のみ、なくなり次第終了。
オイラ、行ける🙌
あと一つ。
「もう一つの火曜日」って、ハマショーの「もう一つの土曜日」のインスパイアだよね？？？
オイラ、浜省は好きで昔よく聴いていた。
若い方はご存知ないと思うので、コチラが「もう一つの土曜日」。
この日限定のメニュー。
この日のみ、入店時に希望メニューを告げて前払い、現金での精算。券売機は使わない。
「らー麺」：
・「サンド」の鶏スープ、鶏脂、白金豚肩ロースチャーシュー、九条ねぎ、麺
＋「南部屋路ばた」の醤油ダレ、塩ダレ、鰹出汁、鴨チャーシュー、白金豚ももロースチャーシュー、国産糸島メンマ
「つけそば」：
・「サンド」の醤油ダレ、塩ダレ、鶏スープ、鶏脂、白金豚肩ロースチャーシュー、九条ねぎ
＋「南部屋路ばた」の鰹出汁、しじみ出汁、手打ち手もみ＆ストレート麺、国産糸島メンマ、白金豚ももロースチャーシュー、鴨チャーシュー
大きく分けると鶏出汁系は「サンド」さん、魚介系は「南部屋路ばた」さん。
醬油ダレ、塩ダレ、麺はメニューによって違う。
この日の注文。
らー麺 1,000円
箸がナナメなのはご愛敬😅
だいたいこういうポカ、写真撮っている時には気づかず、アップしようと文章打つ段階で気づくことが多い。。
具
オシャレ😍
ラーメン
具の一覧
メンマ、鴨チャーシュー2枚、豚の肩ロース（写真上部）とモモ（写真下部）チャーシュー各1枚。
●スープ：
まず感じるのは鶏出汁。また鶏油たっぷり😋
ほんのり魚介系。
最近行ってないので、オイラの思い出補正もあるが「らあめんサンド」さんの「鶏そば」を彷彿とさせる。「サンド」さんよりやや鶏出汁、鶏の脂は薄めか？？
メニュー内容見て分かったが、気持ち薄めの鶏出汁は鰹出汁を強調させるためだったんだろう。
またオイラにとって塩分はちょうどいい。
●麺：
こちらも「サンド」さんを思い出させる。表面ツルっと、ムニッとした食感。
ていうか、こちらは「サンド」さんの麺。当然か💦
チャーシュー、スープに投入！
鴨
スモークの香り。しっとりとした舌ざわり、しっかりしているが嚙み切りやすい食感。
メンマ
コリっとしているが簡単に噛み切れる程度。
再度スープ
美味しい♪♫
豚チャーシュー（肩ロース）
低温調理のしっとり食感。
美味しかった🥰
スープ無くなった。
続いて。。。
つけそば 1,000円
普段、2食連食は絶対しないオイラ。
行列で待っている間、連食しようか迷っていた。
そしたらオイラの後に並んでいたリーマンの方の知り合いが退店。
盗み聞きしたわけではないが、聞こえてきた会話によると、食べ終えた方は連食したとのこと。また、ボリューム的にも食べられる量とのこと。
このコメントにより、オイラは連食を決断した😤
「つけそば」到着。
コチラもステキなビジュアル♪♫
麺アップ
つけダレアップ
メニューが反射して映り込んでしまっている。。
●麺：
到着した時は極太の縮れのみだと思っていた。よく見るとストレート麺も混入している。縮れの方が多めに感じる。
コシはかなりしっかり。縮れ麺がつけダレを引っ張ってくる♪♫
2種類の麺、食べていて違いが分からなかった😭
具を広げる
豚のチャーシュー（肩ロースとモモ）。
鴨チャーシュー
チャーシュー、つけダレに投入。
再度麺リフト
鴨チャーシュー
麺、美味しい♪♫
●つけダレ：
鶏出汁、鶏の脂を最初に感じる。「らー麺」より鶏感は少なめ。魚介系（鰹出汁、しじみ出汁）は多めに感じる。
こちらの方が塩分はけっこう強め。
ごちそうさまでした。
【店舗情報まとめ】
●住所：〒020-0053 岩手県盛岡市上太田岡沼８１−４
●営業時間：平日 11:00～15:00、土日祝 11:00～15:00、17:00～20:00
※公式Twitter引用
●定休日：火曜日
●席数：カウンター 5、小上がり 壁向きカウンター 5、4人掛けテーブル 2、4人掛け小上がり 2
●精算：普段は券売機 現金のみ
●駐車場：店の前 10台くらい
風除室メニュー
外観
こちら、11：40頃。大行列。
一言コメント：
・「南部屋路ばた」さんの1日限定メニュー提供、ちょっとナメていた。開店10分くらい前にお店の前に到着、、と思ったら既に満車。明らかに本来の駐車スペース以外にも停まっている。
オイラは停められず、いったんスルー。周囲は田園地帯だが、路駐はしづらい環境。
一旦出直して、11:30頃に道路にはみ出ず、駐車場内で空車待ちができた。
12時半頃には行列もなくなっていた。
・隣の方が召し上がっていた「比内地鶏のたまごかけご飯」、とても美味しそうだった。当然ガン見はしなかったが、コロチャーシューもいっぱい入っていたように見えた。
・2食完食後、汗かいた。舌も少しピリピリ。「らー麺」のスープ完飲しても汗はかかなかった。つけ麺にコショウ系が入っていたかもしれない。
前回訪問レポ
harusakikai.hatenablog.com
「らあめんサンド」さん訪問レポ。
harusakikai.hatenablog.com
本題とは全く関係ないけど。。
明日（6月20日）は父の日。
浜田省吾さん、父を応援する曲を出している。そういう曲ってあんまりないよね。
タイトルは『I am a father』。
発売は2005年と、けっこう前の曲。動画には時任三郎さんが出演。
映像みると、働いていてポカやってしまってからの、クレーム対応。「あるある」的なシーンも。
オイラは子どもが小さくて、且つ仕事が大変だった頃、よく聞いていた。
♪疲れたどり着いた家 窓の明かり まるでダイアモンド
I am a father♫
♪かつて夢見る少年だった
このオレも 今では Father♫
この辺のフレーズが好き。
父の日だからと言ってオイラみたく「お父さん、ありがとう」や、父の日のプレゼントなんてない人も少なくないだろう。
育児と仕事、両方頑張っているお父さんたちに向けて、オイラからのプレゼントだ！
この曲聴いてみて！！
ちなみに最近のオイラ、仕事では四半期のシメに向けて、けっこう苦しんでいるの。。。
それではまた！
