皆さんこんにちは！
この日は盛岡市乙部の「ラーメンショップ Aji-Q 乙部店」さんを訪問。
「Aji-Q 乙部店」さんがある交差点付近、他に2店舗ほどラーメン屋さんがある。もともとは他の2店舗のうち、どちらかに行こうと思っていた。
「そういえばオイラ、『Aji-Q』さんにほとんど行ったことなくね？？」
けっこうクルマ停まっているし、一度行ってみよう！と思って行ってみたの😊
調べたら運営は「クックサービス株式会社」さん。
本社は盛岡市みたけ。「Aji-Q」ブランドで19店舗を運営（21年6月27日時点）。
全国にある「ラーメンショップ」さんと関係あるのかは、全く分からない。
この日の注文。
ネギみそラーメン 760円
半チャーハン 310円
もともとは1,000円以内に収めようと思っていた。
「ラーメンショップ」さん系統と言えば、まずは「ネギみそ」というのがオイラの凝り固まったイメージ。
メニューにあったので「半チャーハン」も食べたくなっちゃった😆
カウンターに着席。待っている間、ボーッと厨房を見ると、お母さんがフライパン振ってる。
小気味いい中華鍋を振る音♪♫
ネギみそラーメン
着丼と同時にコショウの香り。
半チャーハン
全景
●スープ：
比較的あっさりめの味噌。アブラもそれほど多めに感じない。鶏と豚をうまく合わせた感じのスープ。「まろやか系」のみそラーメンって言ったらいいかな。
この時点では「コショウ」はほぼ感じられない。
天地返し
つ、ついクセで(￣▽￣;)
こういう店ではない。。
コレで完全にコショウがスープに混ざった。。これ以降、オイラは汗ダクでラーメンを食べた。
唐辛子ではなく、コショウがメインの辛さだと思う。
コロチャーシュー
そこそこ入っている。
●麺：
中太の縮れ。公式HPによると自社工場で生産したオリジナルの麺。程よいコシ、食感。食べ進めて行っても食感にあまり変化は感じられない＝のびにくい。
メンマ
まあ、コレは業務用だろうね。業務用を否定してはいない。
チャーハン、食べ進める。
具は小さめのコロチャーシュー中心に、そこそこ入っている。
チャーハン、美味しい♪♫
コレ、超オイラ好み🥰
中華鍋のやや焦げ感の香り、塩コショウ少なめ。油少なめ。ただコショウに関しては「ネギみそラーメン」食べたので、舌がちょっとマヒしていたかもしれない。
具材シンプル。だけど美味しい。
ごちそうさまでした。
チャーハン、油浮いてないでしょ？
卓上調味料
メニュー
セットメニュー
夏季限定麺
【店舗情報まとめ】
●住所：〒020-0403 岩手県盛岡市乙部４地割１８−１７
●営業時間：11:00～21:00（L.O.20:30）
●定休日：火曜日（祝日の場合は翌日休み）
●席数：カウンター 5、4人掛けテーブル 4、4人掛け小上がり 3
●精算：後払い 現金のみ
●駐車場：店の前と横 12～13台くらい
地図
入口
外観
一言コメント：
・食べ終わって精算の際、「チャーハン美味しかったです」って言っちゃった(≧∇≦)
じゃ、ラーメンはどうなんだ？というツッコミはなしで！
・辛いのニガテなオイラ、次回訪問時は半チャーハンを含めて1,000円以内を目指したい。だって、普通のリーマンだもの。そもそも「ネギみそ」を注文する時点でおかしいのは分かっている。。
・従業員さんも親切。ルンルン気分でお店を後にした♪♫
「ラーメンショップ Aji-Q 乙部店」さん付近でおススメのラーメン屋さん、食堂。
どちらもしばらく行ってないなぁ。。
それではまた！
