皆さんこんにちは！
’23年11月下旬、週末のこの日は盛岡市玉山地区（旧玉山村）の「玉山支所前食堂」さんを訪問withムスメ②。
言わずと知れた人気店。
旧玉山村、平成の大合併で盛岡市になったエリア。
正直、冬場は路面凍結で行くのに勇気がいるお店。
オイラは’21年の秋以来、約二年ぶりの訪問。
訪問は14時近く。
満席なのでちょっと待つ。
けっこうな郊外なのに客がいっぱいだ。
「何かのついで」に行くようなエリアではない。客の大多数は「支所前食堂」さんを目指して、わざわざここまで来る。
オイラもその一人(￣ー￣)ﾆﾔﾘ
この日の注文。
ホルモン鍋 700円×2
ご飯 180円×2
※ラーメンも提供しているので当然注文するつもり。
でも同時に注文したらラーメン来るのが早すぎて、ホルモン鍋が完成する前にとラーメンを食べ始めなければならないので、後で注文しようと思った。
到着
鍋が見えず、キャベツと豆腐だけ見える🤣
キャベツは硬そうな部分も入っている。
分かっちゃいるが、キャベツの盛り具合、スゴイ😍
漬物つき
鍋から飛び出ているキャベツ、こんな風にコゲるので注意。
煮込まれるまで、少々時間を要する。
ちょっと沸騰してきた♪♫
個人的には、お箸でキャベツをツンツンしながら煮込むのは好きな方♪♫
天地返ししてホルモンを露出。
スープに浸っていないキャベツを煮込む。
この辺でライス到着。
ライスは水分控えめの、パリッと食感。
接写
ホルモン
醬油ベースのタレはけっこう甘め、濃いめ。
ニンニクも効いている。
ご飯がとってもススム味付け😋
ご飯、早々になくなった。
キャベツは当然、硬い部分まで柔らかくなっている🥰
ところでムスメ②よ、ラーメンを注文したいんだが…
でも、鍋はまだまだいっぱい。
食欲旺盛なはずのムスメ②、今日はそこまで食が進まない。
聞いたら朝起きるのが遅く、朝食がまだ胃に残っているらしい。
ヲイヲイ…
てことで、この日はラーメン食べずに満腹になってしまった(￣▽￣;)
卓上調味料など
辛いの好きなムスメ②は七味をいっぱい入れていた。
オイラは何も入れなくてて十分。
メニュー
テイクアウトの案内
テイクアウト用、容器の案内
【店舗情報まとめ】
●住所：〒020-0201 岩手県盛岡市日戸鷹高２０−２２
●営業時間：11:00～15:30（L.O.)、土日祝15:00（L.O.)
★材料なくなり次第終了（けっこう早仕舞い多い）
●定休日：水曜日
●席数：4人掛けテーブル 4、4人掛け小上がり 6
●精算：後払い 現金のみ
●駐車場：そこそこある（案内図後掲）
地図
営業時間
駐車場の案内
外観
一言コメント：
・とにかくテイクアウトの客が多い。テイクアウトは電話のみだと思う。
・ブログやる前から何度も来ているが、シメに「うどん」がベストマッチだと思う。。
もう10回以上は行っているのに、今更何を言っているんだろ(￣▽￣;)
・以前の印象は、服にもホルモン鍋のニオイが付着していた。ただこの日の訪問では着てきた服のニオイは気にならなかった。
材料切れ早仕舞いで後続客いなかったからなのか、味はほぼそのままで使う材料変えたのか、、当然オイラには分からない。
前回訪問レポ
harusakikai.hatenablog.com
それではまた！
