皆さんこんにちは！
2023年5月2日更新
直近訪問レポ
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更新ここまで。
この日は岩手県矢巾町の「ラーメン一休」さんを訪問。
この日の注文。
あんかけもやしラーメン 600円
半チャーハン 300円
着丼
見た目で分かる表面の餡。もやしもけっこう入っている。
半チャーハン
全景
ラーメンの丼、デカい。。
この日の漬物は「たくあん」。
スープ
それほど濃くはない。程よい醤油ベース。唐辛子系の辛さが最初からくる。でも何らかの甘さも感じるような。なんだろう？？
序盤は餡がいっぱいでアツアツ。
ヤサイ
もやしだけでなくニラ、タマネギも入っている。
麺リフト
中細の縮れ面。前回いただいた「ワンタンメン」と同じ麺だろう。
麺の茹で加減、ちょうどいい。カタ過ぎずヤワ過ぎず。
完食。
残ったスープ、結構赤い。オイラは汗ダクになりながらいただいた。
続いてヨメの
ミソラーメン（太麺・細麺からチョイス） 650円
着丼
こちらはもやしだけでなくキャベツ、キクラゲ、細切りの人参も入っている。
オイラがいただいた「あんかけもやしラーメン」より面が太い。
なかなかいい太麺。
麺リフト
こちらの麺の方がコシがしっかりしている。
スープはあまり飲んだことがないような不思議な味。あっさりしておりクドさはない。
最後に半チャーハン
このチャーハンの特徴
シイタケ、タケノコが入っている。タケノコは写真左下。シイタケは写真に載ってないかも。
タケノコの食感がいい。そこまで固くはないけど、ややコリっとした食感がアクセントになって美味しい。
卓上調味料
メニュー（表）
メニー（裏）
【店舗情報まとめ】
・住所：〒028-3615 岩手県紫波郡矢巾町南矢幅第８地割２３９
・営業時間：11:00～15:00、17:00～20:00
※食べログでは通し営業になっているが、15時から2時間閉める。
・定休日：毎週月曜日（月曜祝日の場合は営業、翌日休み）
・席数：カウンター 6、やや広め小上がり4人掛け 3
・精算：後払い 現金のみ
・駐車場：お店の前12～14台くらい
地図
外観
営業時間拡大
一言コメント：
・前回訪問時は「ミニ焼肉丼」、今回は「半チャーハン」を注文。ボリュームは「ミニ焼肉丼」が上。
・サイドメニュー頼んでも1,000円程度とおトク。
・「ラーメン一休」という店名だが、食堂感満載の店内。相変わらず混雑時間帯避けての訪問。オイラの後に入店した70は過ぎているであろうお爺さま、中ジョッキをひっそり飲んでいた。稲刈りは終わったもんね。野菜やチャーハンを炒めるフライパンの音、日中からビール飲むお爺様など、昔ながらの食堂っぽさがあって、個人的にちょっとほっこりした。
前回訪問レポ
harusakikai.hatenablog.com
それではまた！
