皆さんこんにちは！ 7月上旬のこの日は、岩手県紫波町の「麺処 いっちょう」さんを訪問。 余談だけど、オイラの地元で「いっちょう」というと、家族団らんできる居酒屋さんだ。 オープンは2023年2月。 オイラは行ったことなかったが「いどや」さんがあった場…