主にラーメン日記 by harusakikai@はてな

主に岩手・秋田・青森 北東北3県のラーメンのことをメインに書いていきます。

『踊ろうサンダーバード』⑥ 期間限定「ニラそば(ピリ辛)+生たまご」岩手県盛岡市館向町

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皆さんこんにちは!






12月下旬のこの日は盛岡市館向町の「踊ろうサンダーバード」さんを訪問。




このブログアップは2021年の大晦日。


振り返ると3年連続で大晦日に二郎系のブログをアップすることになった。



2020年の大晦日の記事
harusakikai.hatenablog.com



2019年の大晦日の記事
harusakikai.hatenablog.com




今年は明らかに二郎系で締めることを狙っていた( ̄ー ̄)ニヤリ


思えば二年前まではオイラの実家に帰省していた。もう二年帰省していないんだ。。








この日の注文。



ニラそば 並(ピリ辛) 850円

※期間限定

※いわゆる「コール」は食券渡すとき。

今回のコール:ヤサイマシ、ニンニク少なめ


生たまご 50円




卓上調味料
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水はセルフ。レンゲは給水機の脇。

この状態での着丼待ちが「マシンガン」グループさんのデフォ。





まずは「生たまご」が到着。
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着丼。
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テッペンに糸唐辛子。

脇を固めるのはチャーシューと味玉。



味玉はデフォで付いていないはず。


店主様、いつもすいません🙇

店主様にはオイラの所属している会社はかなり前からバレている(悪い意味ではない)。また去年、このブログ主がオイラだということも完全一致されている。





左側のキャベツ一枚と右側のモヤシのカケラが左右非対称で、なかなかユニーク♪♫





横から。
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ラーメンどんぶり、180度回転。
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「ニンニク少なめ」の量はコレくらい。




●スープ:

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一口飲むと、非乳化系に感じるキリっと系の醤油+動物系アブラ。それに唐辛子系の辛さ。5年以上サンダーバードさんで「醤油」をいただいていないので、同じスープかは分からない。

この非乳化系のスープと唐辛子系の辛さがけっこう合う。後引く辛さ🥰


最初はそれほど辛くも感じないが、スープ3口目くらいでけっこう汗をかく。


一口目に辛いスープを飲む際、けっこう咳込むことも少なくないオイラ。

このスープに関しては、咳込むことはなかった。





天地返し
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ニラ
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実は着丼時、「ニラそば」なのにニラが見えないなぁ~~などと思っていた。

ニラは奥に沈んでいた。




●麺:

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極太、本来であればワシワシのはず。今回はしっかりとコシはあるが、ややしっとり。コレはコレで美味しい😋


店主様以外の従業員さんが作っていたから?「ニラそば」だから?21年8月の周年イベント「ガリマヨ冷やし中華」でのブログ記事でオイラが「いつも以上にアゴを鍛えられる」なんて書いちゃったから?

うん、分からない( ̄▽ ̄;)





ニラがいっぱい出てきた🙌
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生たまごにつけて「すき焼き」風。
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辛めのスープがマイルドに😊

とてもいい味変だ。




チャーシュー
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ロースかな。ホロっと口の中で崩れる感じ。





具も一緒にすき焼き風♪♫
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麺、ニラ、モヤシに卵が絡む🥰





ちゃんと背アブラも入っている。
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輪切り唐辛子、リフトした中に見える。けっこうな量が入っている。





オイラは既に汗ダク。
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後は全て生たまごに投入して完食を目指す。






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今回、麺は早めになくなり具だけ多めに残った。
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オイラの麺・具の食べ方のバランスが悪かったのかも。





味玉
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半熟具合が( ・∀・)イイ!!





レンゲ4杯分くらい、スープを追加。
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やっぱり生たまごと合うスープ😋




ごちそうさまでした。
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券売機(メニュー)
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限定メニュー
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オイラがいただいたのは「ニラそば 並」。

券売機にカネ入れて、7を2回押す。



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ここから下は前回(8月)訪問時の写真。

メニュー①
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メニュー②
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メニュー③
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トッピング





「ヤサイ」のコールは食券提出時。
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ポイントカード
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希望者は従業員さんへ


8月訪問時の引用、ここまで。





【店舗情報まとめ】

●住所:〒020-0115 岩手県盛岡市館向町3−6
●営業時間:11:00~15:00、18:00~21:00(スープ切れ、早仕舞いあり)
●定休日:不定休
●席数:カウンターのみ L字 10くらい
●精算:券売機 現金のみ
●駐車場:9台


地図







駐車場
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奥の方「1~3」も「サンダーバード」さんの駐車場
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上の写真2枚も前回訪問時の写真を流用。









外観
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一言コメント:



・公式SNSはTwitterとインスタ。インスタやっていたの、知らなかった💦



・14時過ぎての訪問。オイラ訪問時は空いていたが、突然ほぼ満席に。全員学生さんかな。40代のオッサン、ちょっと場違いか??まあいいか。。。



・「踊ろうサンダーバード」さんの期間限定メニューは、けっこう長期間やっているのでありがたい。



・以前アップしたこともあるが、再度アップ。


オイラが過去に持っていたポイントカード。

ポイントカードの発行は2012年。
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オープン当初から行っていたの😄



・今年も一年間見ていただいた方、ありがとうございました。また今年から見始めて下さった方もありがとうございました。来年も引き続きよろしくお願いいたします🙇







前回訪問レポ
harusakikai.hatenablog.com





それではまた!

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