主にラーメン こってり系からあっさり系まで

主に岩手・秋田・青森 北東北3県のラーメンのことをメインに書いていきます。

『踊ろうサンダーバード』⑤ 10周年企画「ガリマヨ冷やし中華」岩手県盛岡市

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皆さんこんにちは!




この日(というか昨日8月28日)は盛岡市館向の「踊ろうサンダーバード」さんを訪問。





この日の目的は一つ。






10周年限定メニュー「ガリマヨ冷やし中華」を食べてみたかったから( ̄ー ̄)


今までの「サンダーバード」さん、コロナ前は周年イベントで「2日間限定 500円」を実施していたイメージがある。



去年はイベント未実施。今年は「限定メニュー」という形で周年イベントを実施。500円イベントだと、大行列で密だもんね。







訪問は14時台。でも満席😲

さすが!







ということで、この日の注文。


ガリマヨ冷やし中華 800円

食券渡す際に聞かれる。




「ニンニク入れますか?」


「はい!」






卓上調味料
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この状態で提供していただけるのを、しばし待つ。


それほど暑くもないからか??通常メニューを食べている人も少なくないなぁ・・。

などと思った。






着丼
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カラフル😆


二郎系でこんなカラフルなのは珍しい!





ラーメンどんぶりを約90度回す。
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頂上に大量のガーリックマヨネーズ。

色とりどりのおヤサイたち♪♫





高さ
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お??
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味玉。。店主様、ありがとうございます🙇





チャーシュー
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いつものラーメンとは、明らかに違うぞ。




天地返し
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いつものワシワシ極太麺がお出ましだ😆






タレ
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けっこう入っている。







●麺:

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いつもの極太、自家製麺。通常のラーメンでいただいてる時もワシワシ食感で噛み応えがある。同じ麺を水でシメているので、その硬さはいつも以上。

いつも以上にアゴを鍛えられる😄






ヤサイ
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ムラサキタマネギ、ニンジン、ダイコン。

モヤシはない。


それぞれ食感は野菜の種類によって違うが、全てシャキシャキ😋






チャーシュー
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皮つきの鶏ムネ。しっとり、柔らか。鶏ムネなのにパサつき感はない。このしっとり感は低温調理かな。


基本のメニューは豚肩ロースだが、限定メニューなどでいろいろなニクを使っていたのを思い出した。


「冷やし」メニューなのでこの鶏ムネがとても合う♪♫






食べ進める。
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●タレ:

デフォルトで刻みニンニクが大量に入っているマヨネーズベースのタレ。マヨネーズ以外にやや酸味あり。何かは分からない。。

入っているヤサイは全てサラダで通常食べる食材なので、マヨネーズベースのタレとの相性がとてもいい。

ジャンク系を食べているのにさっぱりしていて、何より「おヤサイを食べている」というヘルシー感が新しい。「ジャンク系=不健康」のイメージが崩れた笑


更に「ニンニク」コールしたので、ニンニク感もハンパない。






混ぜ方が足りなかったのか、上に載っていたタレがこの時点でそのままの部分が。。
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ヘルシー♪♫
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チャーシュー②
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チャーシューは2枚とも鶏ムネ。しっとり、柔らか。




味玉
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半熟、黄身はトロトロ🥰

改めて店主様、ありがとうございます🙇





ヤサイ、最後までいっぱいある。
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また「サンダーバード」さんの「まぜそば」系、個人的にはタレが多めのイメージがある。追い飯用の「ライス」が欲しくなる!


g13longkillさん!オイラもライス欲しくなりました!!









ごちそうさまでした。
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券売機
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テンキーしかない。


以下の写真、メニュー左側の番号を上の券売機で押す。





2日間限定メニュー
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例えば「並」を注文したい場合は、券売機のテンキーで「3」と「9」を押すと液晶にメニュー名が表示。それを確認してから「発券」ボタンを押す。




メニュー①
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メニュー②
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カラニボとは、秋田の辛み醤油を使ったメニューとのこと。豆板醬が入っているみたい。店主様から聞いた。





メニュー③
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トッピング




「まぜそば 明太子バター」はまだ販売中。
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「ヤサイ」のコールは食券提出時。
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ポイントカード
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希望者は従業員さんへ





「ながら食べ」はダメ!
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【店舗情報まとめ】

●住所:〒020-0115 岩手県盛岡市館向町3−6
●営業時間:11:00~15:00、18:00~21:00(スープ切れ、早仕舞いあり)

※コロナによる時短営業要請に応じ8/30(月)~9/12(日)の間、夜営業は20:00終了。

●定休日:不定休
●席数:カウンターのみ L字 10くらい
●精算:券売機 現金のみ
●駐車場:9台



地図




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駐車場
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奥の方「1~3」も「サンダーバード」さんの駐車場
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外観
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一言コメント:



・10周年おめでとうございます。これからも変わることなく営業し続けていただけると助かります。



・開店直後から通っていたオイラとしては「もう10年も経つんだ」と感慨深い。



・二日間限定なので、まだ間に合うかと思い早めにアップ。興味ある方は今日までなのでどうぞ。



・最新情報は公式Twitter参照。



・オイラが帰宅して約1時間後くらいに、同じクルマでヨメ買い物に行った。ヨメが帰宅後「何食べてきたの???すごいニンニク臭かったんだけど😠」

まあ、たまにはいいじゃん( ̄ー ̄)ニヤリ





昨日、花火が上がっていた。
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近くのお家の屋根に遮られ気味なのは仕方ない。

短時間だったが、ちょっとテンションあがった😄






前回訪問レポ。
harusakikai.hatenablog.com








それではまた!

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