皆さんこんにちは！
6月の末に差し掛かったこの日は、盛岡市本宮の「串どころ とっとこ」さんを訪問。
直近だと猛暑の岩手県。6月下旬のこの日も暑かった🥵
山形の「冷たい肉そば」がウリの「とっとこ」さん。
オイラ、ひんやりしたものを食べたくて🥰
過去レポ見ると「とっとこ」さんへの訪問は、今年の3月以来。
けっこう最近行っているんだ♪♫
この日の注文。
しなそば 小丼ぶりセット(山形のだしご飯)+ドリンク付き 1,100円
※メニュー見ると「しなそば」は「セット」の対象に記載されていない。ただ、単品が同じお値段だったので従業員さんに相談したら「しなそばもセットにしてOK」との回答。
ありがとうございます🙇
※また選べる小丼ぶりは他に「牛めし」「そぼろご飯」「小柱かき揚げ丼」から選択可能。
★オイラ、冷たいものを食べたくて「とっとこ」さんに行ったのに、熱いスープの「しなそば」を注文してしまった(￣▽￣;)
条件反射とでも言うべきか。。
着丼
ネギいっぱい♪♫
小丼ぶり
賽の目の具材が盛りだくさん😍
小鉢
全景
更にドリンクまで付いているんだぜ💕
●スープ：
香りは鶏っぽい
飲んでみると、、お？けっこう塩分強めだ😲
あっさり系の醤油に鶏、あとは何か分からない。以前いただいたことがある「肉中華（冷）」とはスープが全く違う。
肉中華は「冷」でいただいたので、「温」だったら違う感想かもしれない。
ただ「肉中華」がお蕎麦屋さんの中華そばっぽいスープの印象に対して、コチラは「町中華」さんぽいようにも感じる。
ただアブラ分が、オイラが想像する町中華さんより控えめ。
塩分強めに感じるが、やっぱりクイクイ飲んでしまいそうなタイプ😋
●麺：
やや白っぽい中太、縮れ。
硬すぎずヤワすぎず、ちょうどいいコシ🥰
スープとの相性も( ・∀・)ｲｲ!!
小鉢
柔らかく、醤油で煮込んだと思われる。山菜だと思うけど、オイラには分からない(￣▽￣;)
ネギとスープ
こういうスープには、ネギが合う😋
海苔と麺
海苔、もっと巻きたいと思った。
チャーシュー
また、驚いたのはこのチャーシュー。
味付けはスープほど濃くはないが、しっかり感じる。
そしてホロっと😍
肩ロース？
このチャーシュー、別料金で追加トッピングできたら、追加する人多いと思う。
だしご飯
たぶんオイラ、「山形のだしご飯」をいただくのは生まれて初めてかもしれない。
きゅうり、ナスが入っていたのは分かった。あとは醤油ベースの味付けにトロトロ、ネバネバ成分😋
若干酸味も感じる💕
同じセットメニューでは「牛めし、そぼろご飯、小柱かき揚げ丼」も選択できる。たぶん「だしご飯」が一番コストかかっていないかもしれない。
でも暑い時期に、この「だしご飯」はすご～～く( ・∀・)ｲｲ!!
ご飯がさっぱりした味付けでいただける✨
表面には刻まれた大葉。
コレも口の中で爽やかさを感じる♪♫
チャーシュー
このホロっとチャーシュー、ガチですごい！
ごちそうさまでした。
食後のコーヒー
卓上調味料など
メニュー（オモテ）
メニュー（ウラ）
6月下旬にあった「期間限定」。
今は提供しているか分からないけど。。
営業時間、定休日
【店舗情報まとめ】
●住所：〒020-0866 岩手県盛岡市本宮６丁目７−６０
●営業時間：11:30～14:00（L.O.13:45）、18:00～22:30（L.O.フード21:30、ドリンク22:00）
※土曜日夜営業：17:30～
●定休日：日曜日、月曜日 ※他に臨時休業はSNSで告知
●席数：カウンター 6（2人分でカーテンの仕切りあり）、4人掛けテーブル・小上がりなど
●精算：後払い 現金のみ
●駐車場：店の横
地図
外観
一言コメント：
・公式SNSはインスタ。臨時休業や限定メニューなどを発信。人手不足の臨時休業もちょくちょくあるみたい。
直近だと明日27日（木）の夜営業休みと、その前は「冷たいミソラーメン」の提供開始の告知。
www.instagram.com
つ、冷たいミソラーメンですって？？？
・物価上昇の激しい折、「メインのそば＋ミニ丼＋ドリンク」で1,100円。感謝🙇
・空いていたので店主様に会計時、「ぢ、ぢつわ以前訪問したことがありまして・・」と言ったら「覚えてます」とのこと。きゃ、ハズカシス🙈
・猛暑が続くこの時期、「冷たい肉そば（または肉中華冷）＋山形のだしご飯」が、すご～～く合うと思う🤤
・最近、盛岡でも「山形肉そば」を提供するお店が増えてきた。老舗ってほど古くないけど、今は盛岡市向中野にある「蕎麦屋やまぐち」さんが、移転前の盛岡市本宮で営業されたのが「山形肉そば」ではかなり早い方だと思う。
盛岡市本宮にあった時も行ったことあるが、ブログやり始めてからは盛岡市向中野に移転後に訪問した。
前回訪問レポ
harusakikai.hatenablog.com
それではまた！
