長尾中華そば 西バイパス本店 青森県青森市

2023年2月26日更新

最新訪問レポ

harusakikai.hatenablog.com

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更新ここまで。

訪問日：2020年2月21日

皆さんこんにちは！

この日は「長尾中華そば　西バイパス本店」さんを訪問。

言わずと知れた、「青森煮干しラーメン」を広めた功労者。

多少並ぶなら仕方ないと観念しながら訪問。時間は11：50頃。

あれ？駐車場、空いている。。。ラッキー♪なのかな。。。

実は去年訪問時、あまりの行列に断念したことあり。14時頃だったのに。。。

ウィルス野郎のせいで、確実に観光客さん、減少しているのかな。。

こく煮干し　800円（税込み）

中太麺（だったと思う）
手打ち麺、中太麺、細麺の3種類からチョイス。

一応、「こく煮干し」に合う、オススメの麺を聞いたら、「中太」言われたような。。

着丼

着丼と同時に煮干しの香り、満載。

接写

ネギ、濃厚煮干しスープに合う♪
メニュー見たら「ねぎだく」なるトッピングあり。しかも50円と良心的♪

ネギ好きなオイラ、次回は必須だ。

スープ

この濃厚なスープ。。オイラは好きだが、好みは分かれる。

でも、ここだけでなく「青森煮干し」、何度か食べるとヤミツキになるだろうな。オイラもそのタイプ。最初はチト受け入れられなかった。

麺リフト

しっかりコシのある、パッツンと言ってもいい歯ごたえある麺。

オイラが食べている最中お越しになった高齢と思われる老夫婦、メニュー見ずにオーダー。常連さんなんだね。いつも行列で大変のはずなので観光客の減少、このご夫婦にとってはいいことかも。

じーさん、メニュー見ずにオーダー。
さすが！

卓上調味料

ティッシュはパチンコ屋さんの？？

【店舗情報まとめ】

・住所：〒038-0006 青森県青森市三好２丁目３−５

・営業時間：7：00～21：00

・定休日：月曜日（祝日の場合、火曜日定休）

・席数：カウンター　4、4人掛けテーブル3×2、小上がり4人掛け　3 ちびっ子用の椅子あり。

・精算：後払い　現金のみだと思う

・駐車場：他のテナントとの共同駐車場（詳細は写真参照）

入口　風除室の案内

行列時はここでじっくり見ることになるのだろう。

メニュー①

メニュー②

メニュー③

メニュー④

メニュー④右側の拡大

※煮干しラーメンを美味しく食べる方法だって。

オイラもこの方法、試してみた。

①香りは楽しんだ
②モモ肉、早めに食べたっけ？？忘れた。
他、胡椒は苦手なのでスルー。しかしスープ、味変しなくても最後まで楽しめた。

入口　営業時間・定休日の案内

風除室だったかな。駐車場の案内

店舗外観

一言コメント：

・西バイパス本店は初訪問だった。何度か大行列で断念したので。

・もう閉店した浜田店、高速降りてすぐだったので、行きやすかったなぁ・・。

・メニュー④を見ていただいたら分かるが、東京・神田、仙台近郊の名取にも出店。盛岡の「じゃじゃ麺」同様、何度か食べないと、良さが分からない人がいても仕方ない。なので3回は食べてみて！

2018年5月訪問　東パイパス店

2016年3月　今は無き浜田店

地図

青森市内での濃厚煮干し店
harusakikai.hatenablog.com
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ベーシック（ソウルフード的）な煮干し店
harusakikai.hatenablog.com

長尾中華そばの通販あったので貼ってみた。
興味のある方はこちらからお願いします。

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それではまた！