主にラーメン日記 by harusakikai@はてな

主に岩手・秋田・青森 北東北3県のラーメンのことをメインに書いていきます。

『麺一太郎』「中華正油+トッピング辛しみそ/中華味噌/チャーシュー味噌]」岩手県花巻市湯口




皆さんこんにちは!







2月週末のこの日は花巻市湯口の「麺一太郎」さんを訪問withムスメ①②。



ムスメ①、気づいたら春休みで実家に帰省。

父から言えることと言えば、、「追試受けなくて良かったな(`・ω・´)」






「一太郎」さんの場所は花巻南温泉郷の看板がある交差点付近。



数ヶ月前に同じ敷地内にあるファミマで何か買ったら「ファミチキ」をゲットしたことがあり、個人的に何とな~く縁起がいい場所♪♫





また「一太郎」さんの存在はX(旧Twitter)で知った。’24年1月下旬あたりにオープンしたみたい。フォローしている方、またフォローしていない方の投稿も参考にさせていただいた。


その情報によると10年以上前に同じ場所、同じ名前でラーメン屋さんがあったみたい。当時と経営者さんは違うようなコメントもあるが、詳細はオイラには分からない。

★もし詳細ご存知の方いらしたら、教えていただければ幸いです🙇

その投稿、リンク張らせていただきます✨

あ、ご迷惑ならリンク張りません( ̄▽ ̄;)








この日の注文。




中華正油 大盛 1,050円

 



※ミニチャーシュー丼を注文したかったが、売切れ( ̄▽ ̄;)

いつも通り、遅い時間の訪問なので仕方ない。




で、ライスを注文。で、注文が通った。

てことは、ミニ丼用のチャーシューが無くなったってことかな?と思ったら「ライス終了」。


う、うん、、やっぱそうだよね、、、てことで、普通盛り→大盛りに変更していただいた。

コレはコレで普通盛り用に、既に麺を茹で始めていたら普通盛りで大丈夫です、的なことを言ったが大盛りにしていただけた。




注文取るホールの若いお姉さんのテンション、かなり高め。いい意味で天然っぽくて、イヤミなく元気で愛嬌ある。

オッサンどもは嬉しいと思う🤣







着丼

オーソドックスな「中華そば」っぽいビジュアル♪♫

まあ「中華そば」の定義って何やねん?と聞かれたら、よく分からない( ̄▽ ̄;)






具をずらす。

チャーシュー2枚、ネギ、海苔、太めのメンマなど。






●スープ:

ステキな色合い💕


飲んでみるといつも通りよく分からないが、オイラ好み♪♫


昆布、シイタケなどの乾物系なのかな?最初は普通に美味しくいただく。


食べ進めていく、スープ飲み進めていくうちにどんどんスープを飲んでしまう。


何だろ?大絶賛するようなタイプではないが、食べ進めるうちにハマってしまいそうなタイプのスープ😋





●麺:

中細、縮れ。食感はしっかりコシがあるタイプ。

混雑時間帯を避けていたので、チンタラ写真撮りながら食べていた。


比較的しっかりめの食感が続く麺👍





海苔と麺





メンマ

業務用でこの太さのメンマってないと思う(知らんけど)。






チャーシュー


食感しっかりめの豚バラロール。





辛しみそ 50円×2


ムスメ①②ともに、辛いのは大好き。父親とは全く似ていない。


まあ、似なくていい🤣


オイラもちょっと試したかったので、2つ注文。






オイラもちょっと味わってみる。

あ、いい感じの味変だ😋







辛いけど辛さ以外の「うまみ」も感じる💕







ごちそうさまでした。








ムスメ①の注文

中華味噌 850円



「味噌」は海苔の上に擦りゴマが載っている。






ムスメ②の注文。

チャーシュー味噌 1,050円





一口スープを分捕る

お?着丼時の見た目はあっさりだと思ったが、けっこうしっかりめに感じるタイプ。

ニンニクがしっかり効いている。


オイラにとっては、見た目以上にはしっかりした味噌。以前年上同僚女子と味噌ラーメンの話になった時、オイラにとっては濃すぎる味噌が同僚女子は「味噌はこれくらい濃いめがちょういい」と言っていた。

なので特に「味噌ラーメン」の濃い薄いは、個人の感じ方の違いが顕著だと思われ。オイラのコメントは全く参考にならないかも。







しばらく経って、もう一口

かなりオイラ寄りだと思う💕






セルフでもってくる水を取りに行ったら、あるものを発見😎






コレはオイラにとって、ノドが痛くなる辛さだった🥵







卓上調味料など






水はセルフ。水を取りに行くと自然と目にする、その他調味料類。








メニュー(オモテ)






メニュー(ウラ)






【店舗情報まとめ】

●住所:〒025-0244 岩手県花巻市湯口蟹沢16
●営業時間:10:00~18:00
●定休日:月曜日

※営業時間と定休日はGoogleを参照

●席数:カウンターL字9くらい、4人掛けテーブル2
●精算:後払い 現金以外にPayPay
●駐車場:店の前 多数






地図







店舗外観






花巻南温泉郷の入口

同じ敷地にはファミマもある。







一言コメント:



・スープ一口目は普通に美味しい、食べ進めて行くうちにクセになっていき、スープをほぼ飲んでしまうのは何なんだろう??



・場所柄、個人的には訪問頻度は低そう。でもシンプルながらオイラ好みのお店を発見できた✨

トッピング「辛しみそ」で途中からの味変がまた良かった😋



・オイラの中で「一太郎」というとPCのワープロソフトを思い出す。その企業さんには就職活動で面接させていただいたな(ものすご~~く遠い目)。

就職氷河期に入っていたのを理由にしたいが、はっきり言ってオイラの実力不足でご縁がなかった🤣🤣

それでも今のところ子ども三人を何とか育てられるくらいの収入を確保しているので、人生ってどう転ぶか分からないものだ😌



・ブログアップの際、店名表記で悩んだ。PayPayの支払いには「麺一太郎」となっていたので、それを記載した。




2024年2月24日更新

★最新情報をGoogleに定期的にアップするようになった。







それではまた!

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