主にラーメン日記 by harusakikai@はてな

主に岩手・秋田・青森 北東北3県のラーメンのことをメインに書いていきます。

『らー麺や ギョーザ 政(まさ)』「煮干し醤油らー麺セット+丼/赤味噌らー麺セット/ネギ味噌らー麺」’24年3月オープン 岩手県盛岡市大通





皆さんこんにちは!




週末のこの日は、盛岡市大通の「らー麺や ギョーザ 政(まさ)」さんを訪問withムスメ2名。



’24年3月11日オープンの新店😎







この日の注文。


煮干し醤油らー麺セット 850円

丼(まかない丼) 300円

※「丼」はチャーシュー丼、チャーシュー味玉丼、ローストポーク丼、まかない丼の4種類から選択。

何が入っているか全く想像できない「まかない丼」にしてみた。


※「セット」はランチ限定




まずは卓上調味料類

箸置きの奥に隠れている「無料」を見逃さない👀





箸箱ちょっくらどけて「無料」を確認。

卓上に置いていないものみたいだ。





オイラは炒り胡麻、にんにく、OH! HOTを依頼。





コチラは卓上調味料にある「自家製ラー油」。

「食べるラー油」みたいに具材入りだ。





セットのギョーザ到着。





ライスと一緒に。





ミニ丼到着。

なんかいろいろ入っている😍



いろいろ回転させてみた。






着丼

単品680円、セットでも850円なのに、具材がいろいろ入っている💕





全景

ランチタイムはコレで850円なんだぜ(`・ω・´)

しかも盛岡では地価が高いはずの場所で!





スープ:

香りは当然煮干し。

飲んでみると、まさに「淡麗系煮干し」のスープ😋

個人的にはちょっとしょっぱめに感じなくもない。

おサイフに優しいお値段考えると感謝👍




●麺:

中太気味の縮れ。

オーソドックスっちゃ~オーソドックスっぽい。

食感は多くの人に受け入れられると思われる硬さ。






ギョーザ

ちょうどいい表面の焼き加減。

餡は、、すまぬ、忘れた( ̄▽ ̄;)

店名にも「ギョーザ」が入っているのに、大変申し訳ございません🙇




ラーメンについてきたチャーシューをライスへ

部位はバラかな。




チャーシューライスいただいた後に、オリジナルミニ丼を作成。






コッチはホントのミニ丼

まかない丼にはキムチが入っている。

酸味控えめで、個人的にはとてもありがたい😋





コロチャーシュー。

けっこういっぱい入っている。アブラ身けっこう感じたので、「煮干し醬油らー麺」同様豚バラかと。

ただ、コッチの方がコロっと厚めの切り方。






ごちそうさまでした。






ムスメ①の注文。



赤味噌らー麺セット 950円


着丼




全景






コチラはけっこう太麺だ。





無料トッピングでいただいた炒り胡麻とにんにく、使うの忘れていた( ̄▽ ̄;)

にんにくは「刻み」🥰


ピリ辛だがそれほど強い辛さではないので、オイラでもたぶん大丈夫だと思う。





ムスメ②の注文。

ネギ味噌らー麺 950円



こっちも横から接写。



「ネギ味噌」はチャーシュ1枚、「赤味噌」はチャーシューライス2枚だった。





卓上メニュー




券売機(メニュー)




券売機(引きで)

欄外にいろいろ表示されている。






写真つきメニュー





店内



【店舗情報まとめ】

●住所:〒020-0022 岩手県盛岡市大通1丁目9−5
●営業時間:
昼:11:30~15:00(日曜除く)
夜:19:00~1:00(金土祝前日は2:00まで)
日曜日:11:30~20:00

※写真アップしてくださった方の情報を参考にした。オイラ訪問時は営業時間の表示なかった。

●定休日:??
●席数:カウンター10以上ありそう、4人掛けテーブル2
●精算:券売機 現金のみ
●駐車場:なし





地図








入居しているビル












一言コメント:



・ランチタイムの「セット」、とってもオトク👍

特に「赤味噌らー麺セット」。単品だと850円、ランチのセットは950円。



・アルバイトっぽい若いお姉さんに聞いたら店名の漢字の読みは「まさ」。ランチセットは14時30分頃に終わるようなことをおっしゃっていた。



・あとコレは、可能であれば実現していただければと思うこと。

提供いただいたご飯が、冷たいと言ってもいいくらいヌルかった。この日は雪が舞っていたから寒かったのかな?ってことではない🤣



食券渡してすぐに保温器?からご飯をよそうのは見えた。マニュアル上のオペレーションとして、正しいことをしているんだと思う。

混雑時間帯なら仕方ないこともあるんだろうが、空いてる時間帯だけでもご飯をよそうの、麺提供直前にしていただけると嬉しいかも🥺




※この旨は既にXで投稿しているので、空いている時間帯だけでも変わっていたら嬉しゅうございます、もともとランチのセットはお安く提供していただいているので、ワガママ言えないのは理解しているつもりです。すいません🙇




それではまた!

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