主にラーメン こってり系からあっさり系まで

主に岩手・秋田・青森 北東北3県のラーメンのことをメインに書いていきます。

2022-08-08から1日間の記事一覧

『拉麺 太极(タイヂ)』⑥「魚ダシそば 太麺・辛味そば」 岩手県紫波町

皆さんこんにちは! 週末のこの日は岩手県紫波郡紫波町の「拉麺 太极 (タイジ)」さんを訪問。「タイヂ」、「タイジ」、どっち?? 以前はJ再開発前のR矢幅駅の近くにあった。当時も行ったことはある。 だが当時のオイラは「こってり=正義」的な、偏った考…

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