訪問日:5月23日(木)
ラーメン 700円
バリカタ
仙台の国分町に次ぐ東北第二の歓楽街と呼ばれたこともある(当時は知らない)秋田市 川反(かわばた)。
盛岡同様、飲屋街にあるラーメン屋さん。当選夜しかやってない。
秋田に泊まることは多いけど、シャイな俺は外で1人飲み出来ず専らホテルの部屋飲み。
ホテルでいつものように部屋飲みしてたら、常宿よりは近くに泊まってることに気付く。夜外出しても気温的に問題なし、小腹空いた、つーことで酔っ払い1人、久々の訪問。
懐かしささえ覚えるネオン
着丼してまずやること。
テーブル上の無料トッピングからまず真っ先にやること
ゴマをたくさん擦る。
熊本等とは違い博多ラーメンだから?見た目よりあっさり。
バリカタ、非常に良い。博多ラーメンの場合、一杯目はバリカタだけど具を乗せてる最中に柔くなるお店あるんだよね。
ここは一杯目から硬くて、いい感じ♪
永久機関の替え玉無料券、使います。
と当然バリカタ
替え玉は味変を。テーブルに置いてある無料トッピング『高菜』!
若干スパイシーと言ったらいいのか、違うラーメンのよう。ややオイリーな高菜入りスープ、美味しい!
健康のためスープは飲み干すことなく終了。
終始1人だけど、飲んだ後の博多ラーメン、最高です!