皆さんこんにちは!
実家に帰省できず、お墓参りにも行けないコロナ禍2度目の夏。
子ども達に夏休みの思い出、一つくらい作ってあげないとなぁ。。
とは思っていた。
何かイベントはないか?
見ぃ~~けた!!
あの超人気店の味がやってくる!!『安比 東京ラーメン博』 7/31より開催!https://t.co/VEGlcDAwom#安比高原 #東京ラーメン博 #ラー博 pic.twitter.com/hXnxAMNasJ
— 安比高原 (@appi_kogen) July 1, 2021
いや、狙っていた。
ということで、安比高原スキー場(ホテル安比グランド)で開催している「安比 東京ラーメン博」に行ってきた。
安比は子どもが小さい頃は、何度もスキーに連れて行ったことがあった。
転勤族のオイラ、雪国にいるうちにスキーを覚えさせたくて。
安比は若干値が張るので、メインは「小学生以下リフト代無料」を謳う、別のスキー場。
まあ、結局未だに転勤がなく盛岡に家建てたというオチ😅
今は盛岡に家建てて良かったと思っている。結果オーライだ😤
夏は一度、家族でゴンドラに乗った記憶😄
安比高原スキー場外観
雪がない時期に訪れるの、とても新鮮♪♫
この階段、下が見えるからちょっと怖いんだよね。。
エントランス、でいいのかな?
以前はこの辺でクレープを販売していた。
スキー終わった後にクレープを食べるの、けっこうデフォだった。
残念ながら今はない。
ラーメン博の看板
開催期間:7月31日~8月22日。
※システム:
●チケット制
・当日券 6枚綴り 1,200円(1枚からバラ売りしている)
・ラーメンはチケット3枚から(=最低1杯600円)
●全てハーフサイズ
●出店した店舗
※以下、全て敬称略
・九州じゃんがら 千代田区外神田(秋葉原)
・神田ラーメン わいず 千代田区神田
・くじら食堂 東京都小金井市
・中華そば 四つ葉 埼玉県比企郡川島町
・麺屋のスた 品川区大井町
・Tokyo Bay Fisherman's Noodle 神奈川県横須賀市
・味噌ラーメン雪ぐに 横浜市泉区
・麺屋 彩音- sign - 品川区西五反田
・くそオヤジ最後のひとふり 大阪市東淀川区十三(じゅうそう)
・中村麺三郎商店 相模原市淵野辺
・麺処はら田 さいたま市南浦和
合計11店舗
様々なコスト考えたら割高になるのは当然。
埼玉の実家まで帰ったら交通費+ガソリン代だけで3万円以上はかかる。
それを考えたら、支出は明らかに少ない。
ここでちょっと贅沢だ( ̄ー ̄)ニヤリ
見辛いけど、各ラーメン屋が提供するメニューとその特徴。
少なくとも2杯、可能であれば4杯はイケるか??
当初オイラが考えていた攻略法(何だよ攻略って💦)。
最初の1杯はあっさり系で、徐々に味が濃そうなものに移行、最後はこってり系でフィニッシュ。
最初に濃い味のものを食べたら、後から食べるあっさりの味が分からなくなると思ったから。
最初の1杯目
「くそオヤジ最後のひとふり」の『あさりらぁめん』
低温調理の豚。
しっとり、柔らか。
アサリは5個。
・まずはアサリの香りが来る。
・スープ一口、アサリがかなり強く感じる。その後にスープ全体の美味しさが広がる。若干煮詰まった??
例えが適切か分からないが、「湯の台食堂」さんのスープをやや煮詰めてアサリを入れた感じ。
タケノコ、けっこうな食感。
店舗のある「十三(じゅうそう)」という地名、関西出張時に同僚と伊丹空港まで電車移動時に乗り換えて知った。普通読めないよね。
2杯目
「麺処はら田」の『昆布水の淡麗つけ麺』
麺
全粒粉らしきものが入ったコシがバツグンの麺。
丼の下に昆布水が若干あった。水を絡めて麺だけ食べると、ほんのり塩味。
つけ汁
最初の何かを焦がしたような香りが広がった。一瞬「鴨??」と思ってしまったオイラはアホ。説明書き見るとどこにも「鴨」の文字はない。焦がしたネギの香り??何かのスモーク?
具は豚バラっぽい部分とネギ。
3杯目
「麺屋 彩音- sign -」の『特製芳醇塩らぁ麺』
チャーシュー
豚と鶏の低温調理。
麺
全粒粉ぽいものが練りこまれた細麺。パッツン系。
スープ
魚介系の出汁の味。美味しいが塩分濃度、高め。
ムスメ、ヨメが頼んだもの。
「神田ラーメン わいず」の『濃厚豚骨醤油ラーメン』
家系って言っていいか分からないので使わないが、濃厚な豚骨醤油。
「九州じゃんがら全部入ハーフトッピング」
ヨメとムスメ①の合計2杯注文。
ヨメ曰く「チャーシューが美味しい」。
最初にヨメが食べ終わる間際のスープを飲むと、辛さがけっこう来る。明太子由来みたい。
その後ムスメ①の出来たてのスープを飲んだ。
個人的には明太子なしのスープの方が好み。
「くじら食堂」の『煮干ラーメン』
メンマ、刻みタマネギ、海苔、チャーシュー。
縮れ系の太麺。
スープ
濃厚な煮干しのスープに背アブラいっぱい♪♫
今回いただいた中で最もスープがアツアツだった。
岩手か青森の煮干しラーメン屋さんで食べたことあるような味。
煮干しと言えば青森。青森の濃厚煮干しが好きな方も美味しく食べられると思う。当然岩手の濃厚煮干しが好きな方にも合うはず。
「中華そば 四つ葉」の『マイヤーレモンの冷やし中華』
・よくある冷やし中華のスープとはまた違い、しっかりした味。説明書きを見ると、たぶん地鶏の濃厚さかも。
・麺はしっかりしたコシ。
ラーメン屋さんによっては日程を限定していたり、食数限定していたり。
「ラーメン雪ぐに」完売。
_l ̄l○lll ガクッ
唯一の味噌ラーメン。。。
「麺屋のスた」、販売中止。
il||li il||li _| ̄|○ il||li il||li
二郎系。。。
投票
営業は15:00まで。
安比行ったことある方はご存知だが、スキーの時に食事を摂る大食堂をそのまま「ラーメン博」の会場にしている。
この写真の撮影時刻は14:30過ぎ。まあ、人は少ない。。
各ラーメン屋さんのカウンターの上には看板設置。
「中村麺三郎商店」、この日はやってなかった。
余談
エントランスを背にして右側。
ホテル安比グランド
東北道を南下している時に見えるタワーは安比高原の象徴的な建物。
左側に建設中の建物が。
ちょっと調べたら、2021年冬に「インターコンチネンタル」と岩手ホテルアンドリゾート(安比グランドの運営会社)が契約。3ブランド、合計1,000室以上の規模のホテルらしい。
エントランスを背にして右側。
ゴンドラ。
夏場も稼働していて、晴れていれば高山植物や雄大な景色が楽しめる。
左側の大きな建物も安比のホテル。
エントランスを背にして正面。
数年ぶりにスキーやりたくなってきた♪♫
天気は良くなかったが、キッチンカーも出店していた。
ムスメ達はラーメンはそこそこで、こっちの方が気になっていたらしい。
流行は終わったけど。。
クレープ。
一言コメント:
・こんな田舎まで出店してくださった有名ラーメン店の皆様、ありがとうございます。各ラーメン屋さんの公式Twitter拝見したら、わざわざ安比までお越しいただいた方もいらしてビックリ。遠路はるばる、ありがとうございました。
・売り切れや出店していないラーメン屋さんもあったので、オイラの当初攻略法が崩れた笑
・ムスメ達が好きなのは味噌ラーメン。味噌ラーメンが1店舗のみで売り切れ。選択の幅がやや限られていたのがちょっと残念。早い時間帯に来れば良かっただけなんだけど。
・結果的にオイラが訪問した14日の午後に営業していた中で、家族含め食べなかったのが「Tokyo Bay Fisherman's Noodle」のみに。。。何か申し訳ない気持ち。。
「貝系」は1食いただいていたので、他のものを優先した。
・終了は8月22日(日)。感染症対策との両立は難しいかもしれないが、屋内でこういうイベントが開催されるのはありがたい。
・JR安比高原駅のそばにイギリス名門校「ハロウ(Harrow)スクール」が出来る(2022年8月)。
ざっくり言うとお金持ち向けの全寮制、学費が年間数百万円、優秀な人を育てる学校らしい。
イギリスのチャーチル元首相やインドのネルー元首相の出身校。検索すればいろいろ出てくる。
去年か一昨年から度々岩手日報に出ていたが、岩手県外の方はご存知ないと思って情報まで。
それではまた!