主にラーメン日記 by harusakikai@はてな

主に岩手・秋田・青森 北東北3県のラーメンのことをメインに書いていきます。

『小料理 福ろう』「中華そば/日替わり定食」 岩手県盛岡市中ノ橋通







皆さんこんにちは!








6月上旬の週末。


この日は盛岡市中ノ橋通の「小料理 福ろう」さんを訪問。




初訪問だが、前々から気になっていたお店。たぶん夜がメインなんだと思うが、お昼も営業(中休みなしの通し営業)。



女将が一人で切り盛り。SNSでお店のことやプライベートをいろいろ投稿。


そのうち、オイラが行くきっかけになったTweetは最後に紹介。










入店すると、ワンちゃんとチビ女将さんがお出迎え😝


チビ女将、元気いいな✨











この日の注文。





中華そば 850円

※大盛り(=2玉)



女将さんから「玉子とネギないから、チャーシュー多めにしておく」とのこと。

ありがとうございます🙇






待つ

タオル生地のおしぼり、嬉しい♪♫





着丼



縦で撮った写真。


初訪問なのでデフォルトの「中華そば」をいただいたことはない。

よって比較はできないがチャーシュー、ホント、こんなにいいんですか??









ニボ酢、煮干七味(ラー油?)、コショウ


中華そば用に、味変アイテムがを出していただいた♪♫








チャーシュー

分厚い😲





●スープ:

見た目はやや黒め。

飲んでみると見た目とは違い、濃いめの醤油感はない。

煮干し出汁がふんわりと、でもしつこくない程度にしっかり、動物系も。

醤油の影響もあるのか、気持ち甘めに感じる優しい味わい😋


で、けっこうスッキリしているのでスープ、クイクイ飲めてしまう🥰

やっぱ、無化調だからかな🤔







●麺:

太めの縮れ。

硬すぎずヤワすぎず、ちょうどいい食感😋


縮れがスープを引っ張る♪♫






再度スープ

ホント、見た目とは違ってスッキリしているんだよね。






メンマ

思い切りピンボケだ( ̄▽ ̄;)





ここでニボ酢を入れてみる。

お?

更に煮干しも感じるが、それ以上にサッパリとしたスープに😊





お出汁の煮干し発見😎

ピントが奥に。。。

ありがたく食べる。





お野菜と麺

何の茎か分からないが、シャキシャキ食感が( ・∀・)イイ!!






再度チャーシュー

箸で掴んでも形残るが、口に入れると柔らか食感♪♫





またまたニボ酢





煮干七味(ラー油)も。










ごちそうさまでした。













ムスメ①の注文。


日替わり定食 950円

「ご飯大盛り無料」とメニューに記載あるが、もともと多めとのことで普通盛りでいただくことにした。


※オイラが横取りすること前提だ🤣







「ミズのキムチ和え」と「ザーサイ」





「ほうれん草のごま和え」と「スイスチャードとお肉」





「ミズの葉と卵」






「行者ニンニク豆腐」




※たぶん小鉢メニューの名称、若干間違いあるかも( ̄▽ ̄;)





全景

あら、とっても豪華😍



ご飯の盛り、とっても( ・∀・)イイ!!








ちょくちょくムスメ①のおかずを奪い取る。





ムスメ①にご飯の盛りは多かったみたいで、オイラがヘルプ。

※もともとコレを狙っていた😎


★写真撮っていないが「行者ニンニク豆腐」。とっても好みだった。これからの時期にもいいね👍







メニュー

大盛り、+100円ですよね。。

オイラ、大盛り料金お支払いするの忘れていたと思う。。







ホワイトボードのメニュー

★ミズ、フキなどは旬なのかな。季節のものを使った単品メニューもある。







【店舗情報まとめ】

●住所:〒020-0871 岩手県盛岡市中ノ橋通2丁目4−27 北田ビル 2階
●営業時間:
火〜木:11:30〜21:30、
金曜日、第一1.3.5土曜日:11:30〜23:00
●定休日:土、日、月
●席数:カウンター6(小上がりもあったが、アレはチビ女将のスペースだと思う)
●精算:後払い 現金以外にPayPay、楽天Pay、あともう一つQRコード決済あったと思う
●駐車場:なし






地図







入口




ふくろうさんがお出迎え








このビルの2階





外観








一言コメント:



・冒頭でも書いたが、オイラがいただいた「中華そば」は玉子、ネギなど一部具材がなかったための特別仕様。コレを見た方が行っても、同じものは出てこない。

スープの黒さとは対照的に、比較的あっさりしていのが印象的な無化調スープ😋



・公式SNSはTwitter、インスタ、Facebook。チビ女将が熱出したりして、臨時休業などがある。その際はTwitterで告知しているのは見た。

「日替わり」は品数多く、ご飯の盛りもいい🥰




・今は土日休み。6月上旬は土曜日も営業していた。タイミング良かった♪♫

住所は「盛岡市中ノ橋通」だが、八幡宮から伸びている参道近くの八幡町界隈にある。この辺の昔からある建物にはディープそうなお店が多い。有料駐車場から歩いていると、昼からオープンしているカラオケスナックで歌っている声や、中は全く分からないが「ワンコインカレー」の看板出しているお店、その他もろもろ。。



・オイラが「福ろう」さんを知ったのはTwitterの「おすすめ」で出てきたから。

コレ見て、疲れていたオイラのツボに、かなりはまった🤣


公式Twitterトップはコチラ。
twitter.com









暑かったので、ムスメ①と帰宅前にちょっと寄り道。





『サンちゃん食堂』さん(産直 サンフレッシュ都南 併設)。




ムスメ①



オイラ

ジェラート😋






けっこうここのジェラート、人気あるんだよね💕






営業時間




券売機



券売機、一部拡大

ジェラートのお値段もお手頃♪♫




過去にランチ食べたことあるので、食事メニューはコチラ。
harusakikai.hatenablog.com








それではまた!

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