主にラーメン日記 by harusakikai@はてな

主に岩手・秋田・青森 北東北3県のラーメンのことをメインに書いていきます。

『らーめんおっぺしゃん 盛岡駅前店』③「ピリ辛豚骨担々麺(ネギ多め)+替えめし+替玉」岩手県盛岡市盛岡駅前通






皆さんこんにちは!





’23年11月下旬のこの日は盛岡市盛岡駅前通の「らーめん おっぺしゃん 盛岡駅前店」さんを訪問。







この日の注文。




ピリ辛豚骨担々麺 960円 → 900円

※麺の硬さ:バリ

期間限定で安くなっていた。


替えめし(平日ランチ) 100円

※通常150円




「ライス」と「替えめし」は同料金。違いが分からないので聞いてみた。

違いは「替えめし」にするとネギが入る、とのこと。


ネギ好きなオイラ。そりゃ当然、替えめしを注文するわ😎






着席して食券渡した後に見つけたモノ。



「ラーメン、ネギ多め」できるんですか?

「できますよ」

「ぢゃ、ネギ多めお願いします♪♫」



てことで、、

ネギ多め(無料)





着丼





横から

無料で「ネギ多め」にしたら、センターにそれなりの量が載っている♪♫





替えめし到着

コッチもネギいっぱい😍





全景





●スープ:

まずはスープ混ぜずにそのまま。

シビれ系と唐辛子系の辛さを感じるが、けっこうほんのり。

ベースの豚骨はしっかり。


てことで、辛さ耐性低めのオイラにとっては、けっこう飲みやすいタイプの担々麺だ🥰






テッペンのネギを散らす。

挽肉がお出ましだ( ̄ー ̄)ニヤリ





●麺:

九州系の細め、ストレート。

「おっぺしゃん」さんは自家製麺。製麺室は通りから見える場所にある。オイラは製麺しているとことを見たことはないが( ̄▽ ̄;)



以前も感じたが「おっぺしゃん」さんの麺は、硬めの食感が食べている間、比較的ずっと続くように感じる。

「バリカタ」を依頼しても食べ進めていくうちに「ヤワ」になっていくのが普通のはずなので、けっこう特徴のある麺だと思う。

個人的には同じ食感がいつまでも続く方が嬉しい💕







天地返し


うん、この単語を使うべきてはないのは分かっている( ̄▽ ̄;)





挽肉

スープよりピリ辛感強め。でもそこまで辛くない。





モヤシも入っている。

比較的シャキシャキ感強め。





具材をライスへ





スープに浸した海苔はライスのお供♪♫





ライスも麺も食べ尽くした。





●替玉 100円

※麺の硬さ:バリ

こちら、現金でOK

お値段は平日ランチ(11:00~15:00)限定、通常は150円。





替玉もネギいっぱい♪♫





替玉をスープへドボン&替えめしおかわり

「替えめし」のおかわり無料なのが、ホントありがたい😊








替玉の麺

1杯目の麺より気持ち硬く感じなくもないが、やはり比較的後半まで同じ硬さが続くのが( ・∀・)イイ!!






卓上調味料のカエシを追加

気持ち薄くなったので。





「コク出しニンニク」を投入。

フタに記載の通り、軽く1杯程度入れてみた。

コレ、この量でもニンニクの香りがかなり強い。


デートの人、要注意🤣





麺を完食後、替えめしはスープへドボン😎





穴あきレンゲがありがたい。








ごちそうさまでした。










卓上まわり





卓上調味料






卓上にあるトッピング類メニュー






メニュー









壁掛けメニュー



学生限定




11月下旬は期間限定で、一部メニューを特別料金で提供していた。






券売機





平日ランチサービス




食券




アンケート用紙、公式SNSなど。






こだわりなど。







バラ先チャーシューの案内

「ピリ辛豚骨担々麺」には入っていなかったが確かに、以前いただいた時にはトロトロ、軟骨部分はブルンとしていた😋








【店舗情報まとめ】

●住所:〒020-0034 岩手県盛岡市盛岡駅前通8−13
●営業時間:11:00~0:00(L.O.23:40)
●定休日:なし
●席数:カウンターいくつか、2人掛けテーブル 1、4人掛けテーブル 3

※公式HPには24席と記載

●精算:券売機 現金のみ
●駐車場:なし 提携駐車場あり







店内




提携駐車場





外観








一言コメント:





・公式SNSはX(旧Twitter)、インスタなど。たまに投稿されるX限定クーポン、「豚骨の日」と称して毎月10日にお安くいただけることなど、定期的に投稿している。

てことで、最新ではないがXのリンク張っておく。

※LINEからXに変更して以降、限定クーポンは毎月発信。たぶん1月中旬から下旬にかけても、公式X限定クーポンが発表されると思う。



・ウリは熊本豚骨の「おっぺしゃんらーめん」。しかしけっこう濃厚なので、特にマー油がキツくなってきたお年頃のオイラ( ̄▽ ̄;)

担々麺はマー油なし、辛さ控えめで美味しくいただいた😋

しかも「ネギ多め」が無料でできて、大変恐縮🙇


・立地は盛岡駅前なので、当然駐車場はない。しかし指定駐車場利用で1時間無料になるのが、けっこうありがたい♪♫







前回訪問レポ
harusakikai.hatenablog.com








それではまた!

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