主にラーメン こってり系からあっさり系まで

主に岩手・秋田・青森 北東北3県のラーメンのことをメインに書いていきます。

『富寿司』「中華そばセット」岩手県盛岡市永井







皆さんこんにちは!







この日は岩手県盛岡市永井の「富寿司」さんを訪問。




「いわて食の応援プロジェクト(Go To Eat)」キャンペーン対象店舗。




ラーメンも提供してるのは以前から調べていたので、そのうち一度行ってみようと思っていた。




お店の駐車場は2台くらい。



入店すると駐車場、外観イメージ以上に広々としている。



また座敷にテレビが置いてあり、NHKがついている。











この日の注文。



中華そばセット 950円




しばし待つ。

湯飲み茶碗♪♫

オイラ、お寿司屋さんのカウンターに座っているそ(`・ω・´)




待っている間、ご近所の方なのかな?数名分の寿司桶を返しに来る。


地域に根差したお寿司屋さん、てことが分かる😊







着丼


着丼と同時にコショウの香り。


黄金色に澄んだスープ🤩






寿司

お寿司は3貫、他に玉子焼きとガリ。






おしんこ

いっぱいだ。







全景

個人的に「おしぼり」がタオル生地のものなのが嬉しい😊





●スープ:

見た目で分かる、澄んだスープ。塩分はしっかりめ。

昆布かな?しいたけ他、乾物系も?


あっさりした魚介系メインで、動物系は入っているとしてもチャーシューのアブラ程かも。


着丼時に感じたコショウがほんのり。








麺:

中細、縮れ。

硬すぎず、ヤワ過ぎず、ちょうどいい食感😋





マグロ

部位??

知らんがな🤣

ラヲタだもの😅






ネギ入りスープ

このような伝統的な中華そばは、ネギがとても合う。






海苔と麺


ここで分かった。コショウ、強めに感じる。

海苔付近を中心にコショウふったのかも。






玉子




ガリ




チャーシュー

豚バラ。

塩分はしっかりめだが、アブラ分は控えめのスープ。

豚バラのアブラがいいアクセントだ。





シメサバ

オイラ、やっぱりサバが大好きみたい🥰




イカ




メンマ







最後のスープ

最後まであっさり。





ごちそうさまでした。









ランチメニュー①




ランチメニュー②





【店舗情報まとめ】

●住所:〒020-0834 岩手県盛岡市永井22地割44−1
●営業時間:11:00~20:00
●定休日:不定休?
●席数:カウンター 5(かなりゆったり。感染症対策かな)、4人掛けテーブル 2、4人掛け小上がり 2
●精算:後払い 現金のみ
●駐車場:店の前 2台くらい



地図







外観






一言コメント:



・全国チェーンのお寿司屋さんランチではなく、大将が握ってくださるお寿司屋さんランチ。気分的にとても贅沢な気分♪♫

場慣れしていないので、ちょっと舞い上がり気味だったと思う。。



・麺の量は、大盛りメインのオイラにとってはやや少なめに感じた。大将に伺ったところ、別料金で大盛り可能とのこと。



・比較的自宅に近いので、また行ってみたい。その際は「麺大盛り」にしてみる。中休みなしの通し営業とのこと。

次回訪問時には、ランチの提供時間を確認したい。







それではまた!

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