
皆さんこんにちは!
この日は盛岡市本宮の「ブッチャー軒 本宮店」さんを訪問。
この日の注文。
牛ラーメン(みそ)&ライスセット 750円
※牛ラーメンは「塩」と「みそ」からチョイス。
ムスコ
Bセット 830円
●内容:『中おちカルビ、とりネック、ライス、サラダ、スープ、キムチ』
ニクは数種類からチョイス(後述)。
また追加で更に
中おちカルビ1人前 480円
まずは炭火が到着。

続いてニクも到着。

写真下がランチセットの「中おちカルビ」と「とりネック」。
写真上は追加の「中おちカルビ」。
焼く。

ラーメン到着

見た目、ニラとネギがふんだんに使われている。
もう食べ始めていたので、食べかけご飯と一緒に撮った。

これがオイラの注文したセットメニュー。奥のキムチも含む。
●スープ:

味噌がやや濃いめのピリ辛(唐辛子系)スープ。こってり好きにはアリ。ラードも入っていそう。
麺リフト

●麺:
中太の縮れ。麺がスープに絡む♪♫
まずまずのコシ。焼肉しながらラーメン食べるの、ちょっとキツいかも。最後の方はヤワになってしまう。特に今回、オイラが全てのニクを焼かなくてはならない。。
具材、モヤシもけっこう入っている。

また写真の真ん中、牛すじも入っている。
牛すじ、ライスへ。

柔らかい♪♫
スープとホロホロの牛すじ+ご飯。いい感じ😋
ラーメン完食。

あれ??牛すじ。。。
前回訪問時はかなり入っていた牛すじ。今回はあまり入っていなかった。デフォルトの牛すじの量、どれくらいなんだろう。
何でもそうだが、「ブレ」と思うことにした。作る人や日によって味や盛りに多少の「ブレ」があるのは仕方ないか。
サラダ。

コレはムスコのランチセットメニュー。
ごちそうさまでした。

ライス、お水の「おかわり」はセルフコーナーへ。

ランチメニュー

表紙
ランチは11:30~15:00まで。
メニュー①

メインのランチセットメニュー。
メニュー②

麺類と単品のニク。
メニュー④

定食、単品の麺など。
グランドメニュー

表紙
一番下に営業時間記載。
グランドメニュー①

グランドメニュー②

グランドメニュー③

セット。
グランドメニュー④

定食。
ヤバい。ちょっとピンボケだった😅
グランドメニュー⑤

麺、ライス、サラダ他。
アルコール①

アルコール②

アルコール③

【店舗情報まとめ】
●住所:〒020-0866 岩手県盛岡市本宮2丁目4−21
●営業時間:平日11:30~15:00、17:00~22:30(22:00L.O.)、土日祝11:30~22:30(22:00L.O.)
●定休日:年中無休
●席数:4人掛けテーブル、10以上はある。他にお一人様用カウンターも。でも昼時は満席になる。
●精算:後払い。各種カード、PayPay可。
●駐車場:10台以上。※ランチタイムは満車になる。
地図
毎月ニクの日(9日、29日)は「お客様感謝デー」。

・利用額の30%を食事券としてもらえる。
・有効期限は一ヶ月。
この看板が目印。

一言コメント:
・ランチセット、土日でもやっているのがありがたい。
・ご飯はおかわりした。他に更に「中おちカルビ」と「鶏ネック」も注文。ムスコもオイラも大満足🥰
コレで2,920円。ありがたい♪♫
・可能かどうか分からないが、次回訪問時は「ラーメンは後ほど、こちらが依頼したタイミングでの提供」をお願いしてみたい。やっぱりね、ラーメンが来てからの焼肉、すご~~く忙しかった💦
・食後、店を出てからムスコからクレームが。。「お父さん、写真パシャパシャいっぱい撮っていて、恥ずかしい!」。
確かにそうだよね。ごめんよ😭
感覚、マヒしてるわww
前回訪問レポ
harusakikai.hatenablog.com
それではまた!