主にラーメン こってり系からあっさり系まで

主に岩手・秋田・青森 北東北3県のラーメンのことをメインに書いていきます。40代就職氷河期世代、節約のために土日は外食あまりせず。

ブッチャー軒 本宮店 リーズナブルな焼肉店で牛すじいっぱいの「牛ラーメン」を食す! 岩手県盛岡市

訪問日:2020年3月15日



皆さんこんにちは!



ご覧いただきありがとうございます。




この日は盛岡市内に2店舗ある焼肉屋さん「ブッチャー軒 本宮店」さんを訪問。





休日だがランチメニューも頼める、家族連れにはありがたいお店。しかもリーズナブル。普通に焼肉屋さんとしておススメ出来るお店。



オイラがオーダーしたのは

牛ラーメン みそ 580円(税別)


当然だけど、ラーメン頼んだのはオイラだけ。他の家族は普通に焼肉を頼んでいる。




驚いたこと。


牛すじ、けっこう入っている。

「牛ラーメン」のネーミング、牛のダシではなく「牛すじ」のことなのかも。




麺リフト

麺は普通の中太、縮れ。





牛すじ、何個入っているんだろ。

もう無くなったと思ったら、また出てくる。
スープに隠れて、良くわからん。




牛すじ、食べ進めていくとどんどん出てくる。



スープ、ここまで無くなっても牛すじ、まだまだ。


次回訪問時、何個入っているか数えてみたくなった。



スープ:

濃厚な味噌。ピリ辛。焼肉屋さんの味噌ラーメンらしい味。これ、ご飯にスープかけて「おじや風」もアリだと思う。カルビクッパっぽい感じになりそうな予感♪

さすがに年ごろのムスメの前では出来なかった。


麺:

中太の縮れ麺。味噌ラーメンにはよく合う。


具:

牛すじ、ネギ、ニラ、モヤシ、ごま。他にもあったかも。ニラと牛すじが多い。単品で580円税別とは、かなりおトク。







一応、焼き肉もしたよ。





ランチメニュー

見れば分かるが、中おちカルビ・トントロ・ラムから1品、ホルモン・とりネック・レバーから1品をチョイス。それに何をつけるかで値段が違う。

ちなみにライスはおかわり自由。またAセットの半冷麺は✛100円で普通盛り可能。


ここの冷麺はデフォルトで「別辛」。




ランチメニュー② 

お肉の追加、そこそこお安い。味も悪くない。



通常メニュー

麺・ご飯物の箇所のみ撮った。

ここに単品で「牛ラーメン」、塩とみその2種類ある。





【店舗情報まとめ】

・住所:〒020-0866 岩手県盛岡市本宮2丁目4−21
・営業時間:平日11:30~15:00、17:00~22:30(22:00 L.O.)。土日祝11:30~22:30(22:00 L.O.)
・定休日:なし
・席数:4人掛けテーブル、10以上はある。他にカウンターも。でも昼時は満席になることあり。
・精算:後払い。各種カード、PayPay対応。
・駐車場:10台以上可。

※営業時間等は写真参照





営業時間





外観





参考:ゆでタン

焼くのではなく、茹でてあるタンをこのまま食べる。けっこうボリューミー。





一言コメント

・ここは「焼肉屋」さん。普通に焼き肉を頼むのが王道。しかしラーメンも侮れない。

・「ランチセット」、おトク。ご飯おかわり自由。大食いさんには有り難い。

・ランチタイム、店内だけでなく駐車場も混雑するので、時間をずらしての訪問がベター。





地図






コッテコテとは真逆の「あっさり」で人気の「今日華(きょうか)」さん、「ブッチャー軒」さんの近く。
その日の気分で変更するのも面白いかも。

harusakikai.hatenablog.com




それではまた!

プライバシーポリシー お問合せ