主にラーメン こってり系からあっさり系まで

主に岩手・秋田・青森 北東北3県のラーメンのことをメインに書いていきます。

『鶏白湯らーめん ふくちゃん』② 「鶏白湯らーめん しょうゆ」 岩手県盛岡市

2021年5月3日更新

最新訪問レポ

harusakikai.hatenablog.com

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更新ここまで。






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皆さんこんにちは!






この日は盛岡市の町中にある「鶏白湯らーめん ふくちゃん」さんを訪問。








この日の注文。


鶏白湯らーめん しょうゆ 700円


※バリカタ

ライス 無料 ※ランチタイム限定



待っている間に卓上調味料。
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白いフタはおろしショウガ。







着丼
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お店のライトの関係で、この写真以降も影が出来て見辛いものがあるのでご了承ください😅






ライス
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全景
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訪問2回目だけど、ご飯茶碗がデカい。なのでご飯茶碗だけ見るとご飯が少なく見えるかもしれないが、ご飯の量はけっこうある。






●スープ

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豚骨とは違うトロっと感とクリーミーさ。ややキリっとした感じの醤油感。


以前いただいた「塩」より塩分多めかな?







煮干粉入れる
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確か煮干があると公式Twitterに書いてあったような気がしたので、卓上にはないが来たら煮干粉をいただいた。着丼の写真右上の白いキャップのもの。


これは個人的にはあまり合わないような。。「塩」を頼んだ時に再度使ってみよう。






一つひとつの具の量はけっこう多い
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●具:

鶏挽肉、キクラゲ、ネギ、万能ネギ。どれもデフォで期待以上。スープに浸した具がご飯のおかずになる♪







卓上にあるゴマ・生姜を投入!
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スープ味変。ショウガ投入でトロっとしているのに、若干スッキリ気味のスープに。







麺リフト
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●麺:

博多豚骨同様、極細、硬め。






この辺まで食べて。。
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「替玉、バリでお願いしま~~す」





替玉 120円

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食べ終わる頃に替玉登場。





再度、ゴマと生姜を入れる。
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いい感じ♪



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ごちそうさまでした。
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「おじや風」にするの忘れていた😢


スープ飲み終わってから気づいた😭😭








メニュー
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メニュー②
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水ではなく卓上にはセルフで「麦茶」がいただける。

またこの写真左上、「800円」て書いてあるのは担々麺。ちゃんと撮るの忘れてた。。


店主様の公式Tweetはこちら。

担々麺







「炊きギョーザ」というのもある。
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またカレー粉、使用上の説明書き。




【店舗情報まとめ】

●住所:〒020-0022 岩手県盛岡市大通2丁目3−7 CT33ビル 1F
●営業時間:11:30~14:00、18:00~4:00

※臨時休業や早じまい、また通し営業やっている時もあり。公式Twitter参照。

●定休日:日曜日
●席数:壁向きカウンター 6、カウンター 3 のはず
●精算:後払い 現金以外にPayPay可。
●駐車場:なし




地図






店の入口にある看板
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外観
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一言コメント:



・九州系の豚骨ラーメンとはまた違うトロっとしたスープ。鶏なので獣臭さは感じられない。博多豚骨がニガテな方も一度食べてみてもいいかも。



・2種類しか食べていないけど、「塩」が至高。「しょうゆ」はちょっと塩分多いかな。。※あくまでオイラの感覚。



・ランチタイムはライス無料。ライス頼んで替玉しても1,000円切る。非常におトク。次は担々麺を食べてみたい。



・時間ずらしたためか客がゼロ。自分から話しかけるのニガテなオイラ。店主様がオイラの数少ないTwitterをフォローしてくださっているので、勇気を振り絞って、精算後に少しだけ会話。


オイラ:「Tweet拝見しております。またフォローありがとうございます。」

店主様:「?どんなお名前でTwitterされてます?」

オイラ:「アイコンに秋田犬の写真使ってます」そっちのが分かりやすいと思って。

店主様:「あ~~!」


と思い出してくださった🙌








ちなみにオイラはTwitter、なかなか馴染めない。。。

ストリートピアノで有名な「ハラミちゃん」、ブレイク前からYoutube見ていた。

ブレイク後にTwitter開設したと聞いてフォローしたら、オイラの求めていないTweetだらけ。。オイラにはTwitter、使いこなせないと判断、フォロー解除。

ということですいません。フォローしたい方々いっぱいいますが、フォロワーにはならず、Silentでオイラが能動的に情報確認のためにアクセスさせていただきます。







替玉無料券をいただいた。
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スタンプ5個でトッピング、10個でラーメン無料。









前回訪問レポ
harusakikai.hatenablog.com






それではまた!

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