皆さんこんにちは!
4月中旬、この日は盛岡市上厨川の「産直レストラン 旬彩」さんを訪問。
お店の名前を聞いても、ピンと来ない方がほとんどだと思う。
イオンモール盛岡(前潟イオン)から盛岡インター方面へ1㎞くらい行ったところにある産直「南部マルシェ ぞっこん広場」の中にある。と言えば分かる方が一気に増えると思うんだけど、いかが?
この日の注文。
営業終了14時直前の訪問。
「ま、まだ間に合いますか??」
「何とかなりますよ~」
「メニュー決めます。その前に写真撮っていいですか?」
「OK!でももうすぐ終わっちゃうよ~~」
的な、客商売慣れしているお母さま😝
なかなか( ・∀・)イイ!!
てことで、大急ぎで決定。
産直野菜たっぷりちゃんぽん 850円
やさい大盛り(2倍) 100円
白ご飯 100円
ココでちゃんぽんを提供しているのは以前から知っていた。
他に行きたいお店があったり、存在忘れていたりで、ようやく訪問できた💕
オイラの父は九州出身で、子どもの頃からちょくちょくちゃんぽんも食べていた。また、若い頃勤めいていた会社で、長崎にも何度か行って食べたことがある。
でも味は忘れた( ̄▽ ̄;)
着丼
白ご飯
盛りの具合
※いつも撮っている上からの全景、撮り忘れ( ̄▽ ̄;)
デフォの盛りは知らないが「やさい大盛り」、いいね👍
またご飯茶碗が、けっこうデカめ😍
ちゃんぽんをやや横から。
いろいろな具材♪♫
●スープ:
クリーミーな色合い💕
ベースは豚骨かな?それに魚介系と溶け込んだお野菜の美味しさをいっぱい感じる😋
閉店間際で空いていたのに、提供までそこそこ時間かかった。普通に長崎ちゃんぽんらしく、具材炒めてスープと一緒に煮込んだんだと思う。
塩分濃度はオイラにとって、そこそこ強めに感じるが、強すぎるほどではない。
麺とヤサイ
モヤシは食感シャキッとした食感が残る。
天地返し
うん、分かっている。こういう食べ方をするお店ではない( ̄▽ ̄;)
でもこの方が具材に味がしみるし、麺ののびを遅らせることができるので、いいと思う。
●麺:
太麺、食感はしっかりめ。
やっぱりちゃんぽんは太麺が( ・∀・)イイ!!
また麺が比較的硬めなのも、個人的にポイント高い😋
具材をライスへ
イカ
小さい海老も入っていたが、撮るの忘れて食べちゃった( ̄▽ ̄;)
海鮮系の具材はイカと海老。量は少なめ。
キャベツ
芯近くだけどそこまで硬くない。炒めて煮込む系って、キャベツの芯近くまで食べらるのが嬉しい♪♫
スープの味いっぱいの野菜とご飯。
ご飯もススム😋
最後までおヤサイいっぱい
このキャベツも芯近かったが、抵抗なく食べられる。
ごちそうさまでした。
卓上調味料など
ソフトクリームもあるみたい。
入口にある写真付きメニュー全体
写真付きメニュー、左側拡大
写真付きメニュー、右側拡大
卓上メニュー
LINE登録がオトクみたい。
事前精算すると番号札が渡され、呼ばれると客が持ってくるセルフスタイル。
お茶はセルフ
【店舗情報まとめ】
●住所:〒020-0143 岩手県盛岡市上厨川野子107
●営業時間:11:00~14:00
●定休日:12月31日~1月4日(引用:公式HP)
●席数:2人掛けテーブル4、4人掛けテーブル3
●精算:前払い 現金のみ
●駐車場:南部マルシェ ぞっこん広場前 多数
地図
こだわり
産直内レストランだけに、お米、野菜、肉、魚は地産地消なんだね。
産直外観
産直の入口にある「ランチ」の看板
「産直レストラン 旬彩」さん入口
営業時間
またレストラン閉店後は休憩スペースになる。
一言コメント:
・運営は「南部マルシェ ぞっこん広場」さん。公式HPある。他にFacebookとLINEで情報発信しているみたい。と思ったら公式Twitterもあった。ここ見ると定休日は上述通りだが、臨時休業は別途発信しているかも。ただ2月上旬までTwitter遡ったがレストランの情報はなく産直情報のみ、ほぼ毎日発信中。
桜木農園さんの苺🍓入荷〜😀 pic.twitter.com/PWHpxrVCwa
— 南部マルシェ ぞっこん広場 (@zokkonhiroba) May 5, 2023
・オイラが知る限り、盛岡市内で「長崎ちゃんぽん」を提供する数少ないお店。一番オイラ好みだ🥰
他にチェーン店と中心部にちゃんぽんを提供するお店があるのは知っている。中心部のお店で10年以上前に1度食べたことあるが、塩分濃度すごくてそれ以来行ってない。今の味付けがどうなっているのか分からない。
・秋田市の場合、「ご当地系ちゃんぽん」が主流でオイラも卸町、川尻、ほぼ7号沿い土崎港のお店には行ったことがある。正統派の「長崎ちゃんぽん」と言えば「一心亭」さん。しばらく行っていないが、10年以上前はハマって、何度も行っていたことがある。秋田市で長崎ちゃんぽんを食べる場合、オイラは「一心亭」さん一択(異論は認める)。ただ、麺はヤワだった。
ブログやり始めて1年以内のレポなので、非常に恥ずかしい部分が多い🙈
もう3年くらい行ってないんだ。。
それではまた!