2023年10月21日更新
最新訪問レポ
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更新ここまで。
皆さんこんにちは！
2月中旬、週末のこの日は岩手県矢巾町の「RAMEN MUSICA（ラーメン ムジカ）」さんを訪問。
オイラは何度か行ったことがあるが、シフト勤務のヨメが週末に休み。一度も行ったことないから行ってみたい言われて。
ムスコは家でゲーム。計4人での訪問。
オイラ達訪問直前に座ったお一人様、席移動していただき、ありがとうございます🙇
この日の注文。
メゾ中華塩 800円
※過去にいただいたことないメニューを選択。「メゾ中華醤油」はいただいたことある。
ムジカレー 300円
着丼
テッペンにはナルトが鎮座。
横から
オシャレなラーメンどんぶり♪♫
ムジカレー
全景
ラーメン、カレーともに「見た目」だけで食欲そそる🤤
●スープ：
お？けっこうしっかりめに感じるスープ。
塩だから「あっさり」と思っていたら、違った(￣▽￣;)
魚介系と動物系なんだろうが、オイラは最初に動物系のしっかりさを感じた。で、いろいろ考えながら飲んでいると、魚介系をしっかり感じるようになってきた。
最初しっかり、スープ飲んでいくほどにあっさりした魚介の美味しさを感じるスープ。とオイラは思った。
チャーシュー、広げる
面積広めの低温調理チャーシューともう一つ、別のチャーシューが。
●麺：
角ばった細麺。パツパツではないが、パッツン系よりややしっとり。一般的なコシはしっかりタイプ。硬すぎないのは、スープとの相性考えているものと思われ。
「MUSICA」さんは自家製麺。
麺そのものが美味しい🥰
再度、麺
どっちの麺リフトが上手く撮れているかな。。
オイラは1枚目の方が、ちょっと陰が気になるが、まだ良く撮れていると思うんだけど。。。
カレー
具は挽肉、タケノコだと思う。
スパイスは感じるが控えめ。カレー食べても、ラーメンのスープを堪能できる舌は残っている。たぶん🤣
ご飯と一緒に。
前回訪問レポでも書いたと思うが、「こだわりのラーメン」を提供するお店でスパイス満載のこだわったカレーを提供するのも、普通にアリだと思う。
だがオイラは、舌がスパイスでマヒしない程度の辛さの「MUSICA」さんのカレーは、ラーメンと一緒にいただくのはベストマッチだと思う。
※異論は認める。オイラが辛さ耐性低めだからかも。
「お母さんが作ったカレー」とは違い、「こだわりカレー」なのがよく分かる。
チャーシュー
低温調理でしっとり、柔らか🥰
メンマ
当たり前かもだが、コリコリ。でも噛み切りやすい。
スープ以外の出汁感もある😋
ネギとムラサキタマネギ
タマネギには敏感なオイラ。スープに浸していたから？比較的独特のニガミは少なめ。
もう一つのチャーシュー
表面の焼き色💕
ごちそうさまでした。
ムスメ①の注文。
メゾ中華醤油 800円
接写
「塩」のスープを飲んだ後に「醬油」のスープを飲んだら、より濃いめに感じられた。
当たり前か(￣▽￣;)
ムスメ②の注文。
味噌トリティコ 850円
接写
ヨメの注文。
NK担々麺 850円
「まぜそば」を食べたかったみたいだが、残念ながら既に終了。知らんがな🙃
岩手ローカルTVでいろいろ紹介されていたもんねぇ。
※ムスメ②とヨメのラーメンを試飲することはしなかった。だって、、カウンターだけのお店でオイラがスープ試飲して回るって、想像しただけでキモい(￣▽￣;)
ステッカー
券売機脇に書いてあるが、2月中旬時点では要望すればステッカーをいただけた。
4杯注文したので、MAX3種類あるステッカー全ていただいた。
卓上調味料
券売機（メニュー）
卓上メニュー
メニュー詳細
オイラがいただいた際の感想と違うと思うが、そこはご愛敬🤣
【店舗情報まとめ】
●住所：〒028-3603 岩手県紫波郡矢巾町西徳田6−１７８−１
●営業時間：11:00～14:30、17:00～20:00（L.O.昼夜ともに10分前）
●定休日：月曜日
●席数：カウンターのみ10席くらい
●精算：券売機 現金のみ
●駐車場：店の前 6台
全て満車の際に限り国道4号に面したコスモ石油（水本商店さん）に停めてOK。但しコスモ石油さんへのお声がけ必須！
地図
駐車場案内
一言コメント：
・公式SNSはTwitterとインスタを利用。更新頻度はTwitterの方が高い。臨時休業や限定メニューなどの情報も発信しているので、行こうと思ったら事前に公式Twitter参照。
・今日と明日（2023年3月10日）、「Twitterまたはインスタのフォロー画面提示したら100円トッピングor大盛りのサービス」実施。たまたま一ヶ月近く前の訪問レポだが、ちょっとタイミング、ちょうど良かったいいかも♪♫
3/9(木)
— RAMEN MUSICA (@ramen_musica) March 8, 2023
昼 11:00〜14:30(L.o10分前)
遅くなりましたが今週もよろしくお願いします！
インスタのフォロワー様が1000人！
【記念サービス】
今日と明日、インスタかTwitterのフォロー画面を提示された方に100円トッピングor大盛りのサービスさせていただきます！https://t.co/93VFySkDAu
前回訪問レポ
harusakikai.hatenablog.com
それではまた！
